Căutați o rețetă sau un ingredient

face

Ceaiul este a doua băutură cea mai consumată din lume după apă. Și ar trebui să fie clar de la început că denumirea de „ceai” acoperă strict doar o băutură făcută din tufiș de ceai, dar există și mai mult de 3000 de tipuri de ceai din acesta, datorită modului în care este procesat.

Starea de oxidare a conținutului de polifenoli din frunzele de ceai dintre fiecare ceai poate fi ajustată cu ușurință. Cele mai semnificative trei sunt: ​​a ceai verde, realizate din frunze tinere nefermentate sau lăstari coapte, în funcție de soi; Ceai Oolong produs din lăstari semi-fermentați, complet maturi; si ceai negru, care stă la baza unui lăstar complet fermentat, constând de obicei dintr-un mugur și două frunze; în plus, ar trebui menționat ceai Pu-Erh alb, galben și comprimat. Ceaiul a fost odată interzis, contrabandat și contrafăcut până în prezent, acest articol de plăcere care face parte din culturile naționale prin ceremonii de ceai japonez până la pauza oficială de ceai de chibrituri.

Ceaiuri de plante clasice și ceaiuri de fructe În plus, producția de ceaiuri s-a extins cu jucători noi în ultimii ani, doar gândiți-vă ceai rooibos sau ceai maté. Iar consumatorul conștient de sănătate cumpără ceai din ce în ce mai des, dar consumă nu numai ceai aburit într-o ceașcă, care poate fi fibroasă, premium sau filtrată, ci și inghetata de asemenea, poate aplicați un produs cosmetic realizat folosind ceai, și chiar și cunoscătorii coac și gătesc cu el în bucătărie. Ceaiul mondial este încă în creștere, analiștii așteptând o creștere semnificativă a comerțului cu ceai negru și verde. Pe scurt, este timpul să cunoaștem cele mai populare ceaiuri, astfel încât data viitoare să putem alege cu ușurință din ofertă.

În prima parte a seriei noastre, am prezentat ceaiuri verzi și negre, hai să vedem ceai de plante acum.

Ceai de plante

THE ierburi cea mai frecventă utilizare este Ceaiuri din plante pregătire. Mulți oameni apelează încă la farmacia pădurilor și câmpurilor, prepararea unei cești de ceai nu este atât de complicată, dar pentru a obține efectul terapeutic aveți nevoie de cunoștințele corecte, deoarece forumul de pe internet sau vecinul pot dăuna chiar și unei persoane sănătoase, nu menționează cine ia deja 2-3 tipuri de medicamente.

Nu este ușor pentru consumatori să își găsească drumul între ceaiurile din plante, există unele medicament aici, prospectul furnizează informații autentice, în timp ce pentru alte ceaiuri din plante acestea nu sunt disponibile. La fel și semnificația acestui lucru arde, pot fi decoct sau poate extract apos rece facem, gândim doar la măceșe, de asemenea, este important dacă există vreo interacțiune între medicamentul prescris și ceaiul de plante consumat.

O problemă dintr-o farmacie poate clarifica o serie de concepții greșite și atunci nu se întâmplă, de exemplu, ca cineva să ia ceai de mentă în plus față de un medicament luat pentru un stomac care consumă excesiv, ceea ce le înrăutățește simptomele. El a fost ales de Departamentul de plante al Societății Maghiare de Științe Farmaceutice în fiecare an din 2013 planta anului, contribuind astfel la menținerea corectă a publicului. THE Sunătoare, lemongrass si păducel după anul 2016 centrul atenției a muşeţel cost.

Când preparați ceaiuri din plante, urmați întotdeauna instrucțiunile și merită, de asemenea, să știți că ceaiurile care îmbunătățesc pofta de mâncare să nu fie îndulcit. Uneori este bine să ne reamintim asta pentru detoxifiere natura ne-a creat ficatul și cei doi rinichi, așa că, cu aportul adecvat de lichide (adică opt pahare de lichid) pe zi, făceam deja ceva pentru această cauză. Trebuie remarcat faptul că, conform recomandărilor interne, cinci dintre aceste opt pahare ar trebui să fie apă potabilă.