Unghie ruginită pentru copil!

Hrănim astăzi copii maghiari cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani cu șanse mari de a deveni un adult nesănătos? a fost dezvăluit printr-un sondaj realizat de Societatea Maghiară de Pediatri.

1-3 ani: o insulă nelocuită a meselor

Organizația, care reunește mai mult de 2.000 de medici pediatri, consideră că este nevoie de informații despre nutriție pentru acele vârste cuprinse între 1 și 3 ani care sunt familiarizați cu o dietă variată. În afară de unele articole profesionale și tabele indicative de nutrienți, nu există nicio recomandare profesională cuprinzătoare adaptată acestora.

Drept urmare, mamele nu au cunoștințe actualizate despre alimentația adecvată pentru micuții lor, iar medicii pediatri nu au literatura relevantă actualizată dacă mama se așteaptă să răspundă la întrebări legate de nutriție. Totuși, conform profesiei medicale, dacă întrerupem hrănirea unui copil mic pe termen lung la această vârstă, aceasta poate avea consecințe ireversibile asupra sănătății.

Copilul nu este un „mic adult”?!

Baza programului de informare al companiei este oferită de un sondaj urban reprezentativ în Ungaria, în cadrul căruia starea nutrițională a copiilor cu vârste între 1-3 ani a fost evaluată cu ajutorul jurnalelor nutriționale.

Studiul a dezvăluit că obiceiurile alimentare notoriu rele ale populației maghiare pot fi văzute la vârsta de 1-3 ani. Și asta pentru că părinții își hrănesc în mod incorect micuții ca propria lor dietă. ? Presupunerea noastră a fost confirmată că copiii mici consumă aceeași mâncare ca și ceilalți membri ai familiei, chiar dacă nevoile unei organizații în curs de dezvoltare sunt diferite. Toate acestea sunt surprinzătoare pentru că există deja alimente special dezvoltate pentru grupa de vârstă cu compoziție optimă? ? a spus dr. László Szabó, președintele Societății maghiare de pediatri.

Carenta de fier: probleme la scoala?

Una dintre cele mai mari deficiențe în nutriția copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani este lipsa de fier din dieta lor, care este esențială pentru dezvoltarea mentală. Mai mult de 80% dintre cei mici nu primesc cantitatea necesară de 8 mg pe zi și chiar și unul din trei copii are deficit de fier, deoarece primesc mai puțin fier decât limita inferioară critică recomandată. "Aceasta este o problemă serioasă, deoarece deficiența de fier afectează dezvoltarea mentală, poate provoca tulburări de comportament și poate fi, de asemenea, cauza unei performanțe școlare slabe ulterioare. Deși nivelurile de fier pot fi restabilite cu îngrijire ulterioară, consecințele deficitului de fier pot fi ireversibile. este un deficit de fier pentru sugari sau copii mici. prevenirea, și anume cu o masă bogată în fier " - explică dr. Zonda Igor, medic pediatru.

În loc de un cui ruginit

Cea mai mare provocare pentru mame astăzi este cum să alcătuim o dietă bogată în fier, adaptată nevoilor unui organism în curs de dezvoltare, pentru a nu depăși caloriile prescrise pentru cei mici. „Bunicile noastre au bătut unghiile ruginite în măr, astfel încât conținutul de fier al unghiei să fie absorbit în carnea fructului și copilul mic să obțină cantitatea necesară de minerale. Știința a depășit aceste vechi practici: pe lângă legume și carne mare în fier, " Adaugă dr. Zonda.

Atunci când compilați meniul, este de remarcat faptul că plantele despre care se știe că conțin mult fier (de exemplu spanac, broccoli, linte) datorită conținutului ridicat de fibre absorb puțin fier, astfel încât cantități uriașe de ele ar trebui consumate pentru a satisface nevoia de fier . Absorbția este deja mai eficientă pentru alimentele de origine animală (carne roșie, ficat, carne de pasăre, pește etc.). La această vârstă, nutriția pe bază de lapte este încă de o importanță capitală. Dar în laptele de vacă există foarte puțin fier, iar administrarea prea timpurie a laptelui de vacă crește dezvoltarea anumitor boli (alergii, diabet). De aceea, experții vă recomandă să nu consumați regulat lapte de vacă înainte de 2-3 ani. Medicii pediatri recomandă o băutură pentru copii pe bază de lapte pentru a înlocui laptele, deoarece compoziția sa este optimă și conținutul de fier este adecvat.

Prea multă sare și zahăr

Datorită consumului de alimente procesate (precum mezeluri, brânzeturi, pâine) care pot fi incluse în dieta adulților, dar care nu sunt încă recomandate pentru această grupă de vârstă, copiii mănâncă de patru ori cantitatea maximă recomandată de sare (sodiu) a zi, care este o modalitate verde de a trata tensiunea arterială crescută și insuficiența cardiacă - și dezvoltarea bolilor vasculare. Cei mici primesc, de asemenea, mult zahăr adăugat. Este un fapt șocant că nu există aproape niciun copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani care să nu fi mâncat dulciuri în cele 3 zile studiate și chiar și aproape 70 la sută dintre ei primesc niște alimente cu zahăr cel puțin de două ori pe zi. Nu este de mirare, deci, că numărul diabeticilor de tip 2 din Ungaria crește de la an la an.