Făină de acid citric 100 g

Nu există limită la aportul zilnic maxim.

Majoritatea produselor de curățat din bucătărie și baie din fabrică, deși în procente mici, conțin acid citric. Parfumul citric poate fi asociat, de asemenea, cu un sentiment plăcut și un sentiment de puritate în sine, deci este utilizat și în producția de parfumuri.
Deoarece acidul citric este un agent de detartrare excelent și netoxic, spre deosebire de oțet, acesta este materia primă a produselor de curățat și a agenților de clătire fără miros. În plus, deoarece înmoaie apa, este, de asemenea, un aditiv util în fabricarea săpunurilor și detergenților.

Fabricarea brânzeturilor, fabricarea hoardelor
Datorită proprietăților chimice ale acidului citric, precipită proteinele din zer sub influența căldurii. În timpul preparării, la o temperatură ridicată, proteinele simple (albumine) rămase în zer sunt precipitate sub formă de fulgi. Acidul citric poate fi folosit chiar și pentru ajustarea pH-ului. Poate promova producția de arome în timpul fabricării brânzeturilor.

Aditiv alimentar
Acidul citric se găsește în diverse alimente procesate și băuturi răcoritoare, deoarece conferă un gust acru și are și un efect conservant.

Balsam de apă și îndepărtarea calcarului:
Descompune urmele de metale și calciu din apă, făcându-l ideal pentru tratamentul natural al tuturor apelor dure.
Acid organic slab, bun dedurizator de apă, bun eliminator de calcar.
Deoarece miroase neutru și are un efect puternic, acesta poate fi folosit mai bine decât oțetul pentru a curăța mașinile de cafea, mașinile de spălat vase, mașinile de spălat și pentru a dizolva pietrele solare.

Acest produs este 99% acid citric 1-hidrat, de calitate alimentară (conform FCC)