Făină de ovăz 1kg

Făina de ovăz este produsă prin măcinarea și fracționarea făinii de ovăz, astfel încât toate ingredientele importante din punct de vedere biologic rămân în făină.

(740 HUF/kg) - ÎN STOC
Proteine: 13g/100g

Descriere

THE făină de ovăz una dintre cele mai bogate surse de proteine dintre cereale, este un depozit bogat de aminoacizi. Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației. Este bogat în proteine, antioxidanți și minerale. Conține aluminiu, zinc, fosfor, potasiu, calciu, cobalt, magneziu, fier. Are un conținut ridicat de vitamine B și E.
Este excelent pentru îngroșarea sosurilor, supelor, legumelor, umpluturilor și panificării. Poate fi folosit pentru prăjituri, produse de patiserie și coacerea pâinii.
Ovăzul era cultivat ca nutreț de către greci și romani în timpurile străvechi.
Astăzi este cultivat în principal în partea de nord a zonei temperate, deoarece preferă un climat răcoros și ploios.
Făina de ovăz este produsă prin măcinarea și fracționarea fulgi de ovăz, astfel încât toate ingredientele importante din punct de vedere biologic rămân în făină.

Valoarea nutritivă a 100 de grame de făină de ovăz:

Înlocuiți pâinea cu făină de ovăz

- 2 linguri de făină de ovăz
- 4 linguri de fulgi de ovăz
- 1 lingura tarate de ovaz
- 1 lingura faina de secara
- 150 g brânză de vacă străpunsă
- 2 oua
- 1 plic de praf de copt
- sare
- 3 linguri de ulei presat la rece
- semințe după dorință

Pregătirea
Se amestecă ingredientele enumerate și se diluează cu apă suficientă pentru a menține densitatea smântânii chiar și după ce a stat în picioare un sfert de oră. Intr-un cuptor de 170 grade aprox. Coaceți timp de 30 de minute.