Reţetă

  • Alergare
    • 5 kilometri
    • 10 kilometri
    • Jumătate de maraton
    • Maraton
    • Regenerare
    • Alergare de fond
    • Triatlon
    • Fitness
    • Gravidă
    • Stil de viata
  • Începători
  • Nutriție
    • Nutriție sportivă
    • Rețete
  • Inspirație
    • Ne motivăm reciproc
    • Raport de concurs
  • Dulap pentru haine
    • Softybag
    • Frei Sein rulează lucruri
  • Planuri de instruire
  • Magazin
  • Blog
    • Totul despre alergarea pentru femei
    • Doar alerg
    • Destinatar
    • RunningBaráth
    • Pe drumurile colorate ale munților
    • Lecții de alergare
    • Ultravalo

Text: Yolcsita 01/08/2019 | Actualizat: 1 mai 2019. | |

despre

YolcsitaEats Este delicios și îți oferă energie, dar ai prefera să o consumi după alergare.

Această rețetă este fără ulei, fără zahăr, vegană, rapidă de făcut și sănătoasă. Un truc destul de fibros, mănâncă-l mai mult după alergare pentru a nu provoca tulburări de stomac în timpul exercițiului.

Ingrediente: (pentru aproximativ 14 panouri de perete):

150 g sfeclă prăjită tocată

2 catei de usturoi

1 lingura faina (am folosit faina integrala de spelta)

280 g năut conservat

2 linguri suc din năut conservat

o grămadă mică de coriandru proaspăt

1 linguriță de chimen măcinat

sare piper

Alte ingrediente (neincluse în valoarea nutritivă):

Hummus de casă

Pâine Pita sau tortilla

Iaurt de soia

Pregătire:

Puneți nautul, usturoiul tocat, 1 lingură de făină, sfecla prăjită, nautul, chimenul măcinat, piperul proaspăt măcinat și frunzele proaspete de coriandru într-un robot de bucătărie și amestecați până se combină frumos. Dacă este prea uscat, adăugați puțin suc de naut sau apă.

Nu vă udați amestecul foarte umed. Formați bilele și apăsați puțin în jos pentru a face torturi mici.

Coaceți-le într-o tigaie la foc mediu până când au o culoare drăguță! Păstrați-le calde la cuptor până când se termină restul.

Am învelit falafelul într-o pâine turcească. Am întins humus de avocado de casă pe pâine și apoi l-am împachetat cu legume feliate, salată și varză proaspătă. De asemenea, am pus niște falafel pe el, l-am presărat cu o lingură de iaurt de soia fără zahăr și apoi l-am înfășurat cu grijă. (Puteți folosi și tortilla).

Divin delicios și dacă pregătiți falafelul în avans, prânzul sau cina dvs. vor fi gata foarte curând.

Informatii nutritionale

1 falafel (dacă frământați 14 falafel din porția totală) fără tortilla, humus și iaurt

Energie: 35 kcal, carbohidrați: 4,7 g, proteine: 1,8 g, grăsimi: 0,6 g