Fantomă în oală Supă de brânză într-o farfurie de dovleac
Din nou o supă de brânză.:)
Acest dovleac mare de hokkaido îmi decorează bucătăria din noiembrie. L-am dus la Halloween pentru a sculpta, dar apoi nu s-a întâmplat. Astăzi, însă, m-am gândit că o voi folosi pe o supă. Da, dar când am vrut să-l tai în jumătate, mi-am dat seama că învelișul ei era atât de îngroșat încât nu l-aș mai dezlipi în viața mea. Apoi mi-a trecut prin cap să fac din ea o farfurie. Și chiar dacă nu-i mai pot folosi nici măcar carnea, măcar îi dă gust. Deci, cu un ferăstrău!:)) I-am decapitat pe cei săraci. I-am scos haina de sămânță și fantezia fantastică, concepută în natură, a fost gata. Proiectat de Gaia.:)
Nu aș putea scrie multe cantități, deoarece depinde de dovleac. Ideea este că am încărcat-o pe jumătate lapte, jumătate cremă aproape plin de amestec. Sareztam, piperAm băut, puțin curcumă și ghimbir de pamantam adăugat. Și l-am depus branza topitaaproximativ 8-10 kg. Mi-am pus capacul și l-am împins într-un cuptor fierbinte timp de 45 de minute.
Deoarece carnea sa era necomestibilă - mă refer atât de fibroasă și dură - am îmbogățit-o cu verdeață proaspătă. Pentru depozit delicatese germinatela: hrişcă L-am presărat, respectiv muguri de ceapă și crocant proaspăt, fraged muguri de mazăre de zahăr Am și mestecat-o - astea La Zolin L-am cumpărat de pe piață. A fost incredibil de delicios! Și vederea. Hm.:)
P.s .: poate fi codat și cu o gură de ulei din semințe de dovleac. De asemenea, poate fi pus deoparte prin spălarea semințelor și, odată uscate, pot fi prăjite. Sau chiar când ajungem la el, putem, de asemenea, să curățăm și să prăjim semințele ca inserție în supă.
Dacă nu avem un asemenea dovleac, varietatea alungită este de asemenea bună. Lăsați capătul rotunjit întreg tăind lung la sfârșitul stratului de semințe. Așezați-l pe fund și răzuiați stratul de semințe. Tăiați capătul tijei și așezați-l deasupra. Porțiunea alungită fără semințe care este omisă din intermediar poate fi apoi utilizată pentru orice. Dacă îl prăjim cu un astfel de dovleac, și carnea poate fi scoasă în lingură. În acest caz, inserțiile suplimentare de supă nu sunt necesare, deoarece carnea de dovleac va fi. Puteți adăuga până la un pic de mei fiert sau hrișcă sau cuscus.
Dacă nu aveți un dovleac potrivit care să fie bun și pentru o farfurie, permiteți-ne să-l gătim tăind carnea de dovleac în cuburi mici cu condimente în puțină apă. Gatiti pana se inmoaie, pasati cu un mixer, apoi adaugati smantana si cascaval ras la final, pana se topeste branza. În acest caz, serviți pe o farfurie.
- Fantomă în ghiveci august 2009
- Fantomă în oală Supă de cană cu broccoli
- Ghost in the pot Feta-cartof BUREK
- Ghost in the pot februarie 2012
- Spiritul în oală Făina din Sankt Petersburg