Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Tapetăm 2 foi de copt de dimensiuni normale cu hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius (cuptor cu gaz de gradul 2).

Se amestecă făina, praful de cacao și praful de copt. Ouăle sunt separate în două, iar albușurile se bat cu un vârf de sare într-o spumă tare. Gălbenușurile se amestecă la spumos cu zahărul pudră, se adaugă apă fierbinte încetul cu încetul, apoi spuma de ou și amestecul de făină în mai multe porții. Apoi lucrați cu grijă, astfel încât spuma de ou să nu se rupă.

Împărțiți aluatul în jumătate în 2 tăvi de copt și coaceți timp de 30 de minute până când testați acul. (Puteți coace totul dintr-o dată, într-o tavă de copt, dar separat.)

Între timp, adăugați margarina în smântână cu zahărul pudră. Adăugați masa de castane cu aromă de rom, străpunsă. Gatiti pudra de crema cu lapte si adaugati si aceasta in masa.

Când aluatul este copt, plăcile de aluat sunt ridicate pe o scândură, răcite, crema pregătită se întinde uniform pe plăcile de aluat, blatul este presărat cu chipsuri de ciocolată.

Se pune la frigider pana se serveste. (Întreb
realizat sub formă de tort, poate fi folosit și pentru a face dulciuri de ziua de naștere.)