Felii de fulgi de ovăz de morcov

THE felii de fulgi de ovăz de morcov o prăjitură hrănitoare, picantă, a cărei mâncare oferă o experiență plăcută în zilele răcoroase. Cu toate acestea, nu conține zahăr, deci poate fi consumat și de persoanele care fac dietă.

Ingrediente

1 cană/cană de fulgi de ovăz
1 cană de miez de nucă
1 cană de făină integrală
2 bucăți praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță scorțișoară măcinată
O jumătate de linguriță de pudră de ghimbir
2 cani de morcovi rasi
O jumătate de cană de sirop de arțar (sau sirop de agave)
O jumătate de cană de nucă de cocos mărunțită (fără zahăr)
1 cană stafide
O linguriță și jumătate de esență de vanilie

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 165 de grade.
Curățați sfecla, cântăriți două căni.
Măcinați fulgii de ovăz și nucile într-o firimitură cu un aparat de bucătărie.
Într-un castron, amestecați făina, praful de copt, pudrele de condimente și bicarbonatul de sodiu. Adăugați fulgi de ovăz de nucă.
Într-un alt castron, amestecați sfecla, nuca de cocos mărunțită, stafidele, siropul și esența de vanilie.
Amestecă bine cele două amestecuri cu o lingură plată de lemn într-un aluat ușor lipicios.
Ungem o foaie de copt pătrată de aproximativ 22 de centimetri, umplem masa și o ghidăm uniform.
Așezați tava de copt în cuptor - coaceți timp de aproximativ 45-60 de minute până se rumenesc frumos.
Se lasă să se răcească pe un raft, feliat.

sfaturi

Serviți cu ceai și cafea - în special cu ciocolată caldă, vin fiert sau ceai englezesc.
Tort ideal pentru excursii, picnicuri, gustări.
Siropul de arțar canadian adevărat este destul de scump (majoritatea versiunilor ieftine sunt doar sirop de zahăr aromatizat) - în schimb, siropul de agave este, de asemenea, excelent, sănătos și accesibil!
Alergii: tortul nu contine oua, produse lactate, soia, dar nuci si gluten da! Fără zahăr, este ideal pentru dietă și pentru dietele conștiente de sănătate.
O felie de fulgi de ovăz de morcovi poate fi, de asemenea, un cookie ideal pentru o petrecere de Halloween.