BLOG DE AROM

Ingrediente pentru 10-12 felii de musli:

casă

  • 20 dkg amestec de fulgi de ovăz (ovăz, orz, grâu)
  • 5 dkg unt
  • 5 kg de fructe uscate acre (de exemplu, afine)
  • Delicatete de 20 kg de student (sau aceeași cantitate de amestec de semințe)
  • 2 dkg semințe de susan
  • 3 linguri zahăr brun
  • 1 dl miere de salcâm

Se prăjesc semințele și semințele de susan fără ulei. Fii atent, pentru că ajungi acolo cu ușurință, este suficient doar să prăjești. Se amestecă cu fulgi și fructe uscate (nu trebuie încălzite). Se topește untul la foc mic și se fierbe cu miere și zahăr. După ce a fiert timp de 5 minute, se toarnă totul pe baza muesli fulgi și se amestecă uniform. Pe un castron căptușit cu hârtie de copt (sau o foaie de copt), puneți un dreptunghi mare de 2 cm înălțime din amestec și apăsați totul în jos cu un vas mai greu. Așezați greutatea împreună în frigider timp de 6-8 ore, apoi tăiați-o în felii. A se păstra la frigider. Putem înnebuni cu glazură de ciocolată, în acest caz punem glazura de ciocolată pe dreptunghiul finit, răcit și aplatizat, apoi îl feliem. Apoi partea de jos va fi partea de sus:-)