Arome, gratuit

Gluten, porumb, lapte, ou, drojdie și rețete rafinate fără zahăr adăugate, informații utile

Nu numai că este delicios, dar poate fi folosit și pentru a adăuga puțină cremă unei budincă de ciocolată fără lapte sau a unui gem de ciocolată fără a o face mai grea. Deoarece îl folosesc în primul rând pentru aceasta, nu mai tind să îl aromez, dar dacă vrem să-l consumăm pe cont propriu, îl putem aromă cu scorțișoară sau îndulcitor.

Ingrediente (pentru aproximativ 250 g sos):

4 mere dulci mai mari (de ex. Gala)

Pregătire:

Curățați merele și scoateți-le semințele. Tăiați-le în cuburi mai mici și apoi faceți piure cu un mixer.
Gatiti la foc mediu, amestecand des, timp de 12 minute.
Îl punem într-un borcan de zidărie, care este spălat bine cât este încă fierbinte, și apoi punem borcanul într-un coș uscat. Lăsați în temniță 3 zile.

Rămâne deschis luni întregi când nu este deschis și săptămâni după deschidere în frigider.