Felii de piept de pui în aluat de cartofi.

Felii de pui moi și suculente învelite în aluat de cartofi. Serviți cu fripturi delicioase sau legume crude.

reţetă

Reţetă

Pieptul de pui se spală, se taie felii și se felie ușor. Feliile sunt sărate și condimentate.

Cartofii se curata, se ras sau se amesteca.

ou de pui 1 bucată • condimente 3 lingurițe • praf de copt 2 lingurițe • făină fină 220 grame • lapte cu conținut scăzut de grăsimi 1,5% 300 mililitri

Adăugați cartoful ras, ouăle, sarea vegetală (vegeta, podravka), praful de copt, făina și laptele în castron și amestecați într-un aluat neted.

Feliile de carne se rulează în făină și se înmoaie în aluatul de cartofi.

Coaceți până se rumenesc pe ambele părți.

Așezați feliile de carne într-un vas căptușit cu un șervețel pentru a absorbi uleiul.

Serviți cu legume și garnitura noastră preferată.