Felii de pui - calorii

calorii

Cei cărora le place să mănânce mâncăruri din carne, merită ca dieta să fie optimă, puiul este frumos, cu un conținut caloric mult mai mic decât cel de porc sau carne de vită. În acest caz, este important dacă se utilizează alte părți ale pieptului sau ale puiului.

Beneficiile cărnii de pui

Puiul este util atât persoanelor care mănâncă un stomac slab, cât și celor care au probleme cu vezica biliară și ficat. Desigur, dacă vă urmăriți silueta, aceste felii vor fi optime. În acest caz, trebuie să știți că utilizarea pielii tocate de pui nu este de dorit. În primul rând - crește grăsimea și colesterolul din produs, pe de altă parte - afectează gustul. Mai considerat piept de pui dietetic, dar picioarele și alte părți ale carcasei vor fi mult mai bune pentru burgerii cu conținut ridicat de calorii.

Carnea albă de pui conține:

  • proteine ​​și proteine;
  • Vitamine PP și B5;
  • fosfor;
  • magneziu;
  • sodiu;
  • potasiu;
  • cupru.

Este demn de menționat faptul că carnea mai viguroasă a păsărilor de curte conține mai puține grăsimi decât un pui de la o fermă de păsări, astfel încât conținutul caloric al cărnii de pui va fi mai mic, iar carnea în sine va fi mult mai utilă și hrănitoare.

Calorii din carnea de pui

Dacă utilizați o rețetă clasică de pui gătit, atunci conținutul său caloric nu depășește 190-220 kcal la suta de grame de produs. În acest caz, rețeta folosea doar folie, ouă, sare, piper și puțină pâine. Adăugarea de griș sau smântână la rețetă vă va crește semnificativ conținutul de colesterol și calorii. Valoarea energetică a pensetelor este distribuită după cum urmează: proteine ​​- 18,2 g și grăsimi - 10,4 g.

Conținutul caloric al puiului de pui cu aburi

Atunci când se utilizează ulei vegetal folosit pentru prăjire, conținutul de grăsimi și colesterol crește semnificativ,

un astfel de produs nu este recomandat persoanelor cu boli gastro-intestinale. Prin urmare, dacă ești atent la sănătatea ta și numără, cel mai bine este să faci o rundă. O pereche de pui de pui are un conținut caloric care este jumătate din cel al prăjirii. Astfel, există 120 kcal în 100 de grame din castron. Valoarea nutrițională a extractorului de abur este de 20 de grame de proteine ​​și 3,2 grame de grăsimi.

Dacă doriți ca feliile de pui să aibă un conținut caloric maxim de 120 kcal, gătiți-le în perechi și nu adăugați ingrediente suplimentare la umplutură, folosiți doar ouăle.