Ficat de pui cu legume

suculent

  • legume
  • roșie
  • paprika
  • un singur curs
  • ficat de pui
  • ficat de pui cu legume
  • Reţetă

De asemenea, puteți evoca un prânz sau o cină gourmet cu ingrediente ieftine. Puteți pregăti ficatul de pui în multe feluri, prăjindu-l în tigaie este cel mai rapid. Dacă este posibil, utilizați organe proaspete, deoarece congelatele se pot usca mai bine în timpul coacerii. Dacă adăugați legume împreună cu acesta, rezultatul final va fi și mai gustos. O puteți oferi și cu pâine proaspătă, iar cu orez sau cartofi este cu adevărat revigorant.

Ficat de pui cu legume

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 40 dkg ficat de pui
  • 1 bucată de ceapă
  • 1 linguriță de maghiran
  • 1 linguriță de ardei roșu
  • 1 db cartofi prăjiți
  • 1 db boia
  • 1 roșie
  • 3 fire de ceapă verde
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Inspectați cu atenție ficatul de pui și curățați-l dacă este necesar. Tăiați după gust. Adăugați legumele tocate. Se încălzește puțin ulei și apoi se adaugă ceapa tocată. Coaceți-o și puteți merge după bucățile mici de legume. Coaceți-le un minut sau două, adăugați ficatul și prăjiți puțin. Se presară piper, maghiran și piper roșu. Fierbeti pana se inmoaie in aproximativ 15 minute. Dacă înjunghii un cuțit în ficat și nu curge lichid sângeros din el, cu siguranță s-a terminat. La final, presară sare și ceapă verde tocată.
Crema de ficat este, de asemenea, ușoară și rapidă îl puteți face acasă și cu siguranță nu conține un potențiator de aromă.