Șofran adevărat

Doisprezece la sută din populația adultă a Pământului sau una din nouă persoane care suferă de supraponderalitate a fost găsită într-un studiu amplu, ale cărui rezultate au fost publicate în revista științifică Lancet.

Oamenii de știință de la Universitatea Harvard din Statele Unite au studiat datele privind indicele de masă corporală, colesterolul și tensiunea arterială la nivel mondial în perioada 1980-2008.
Cercetarea a constatat că în 2008, 9,8% dintre bărbați și 13,8% dintre femei erau obezi. Indicele lor de masă corporală este de 30 kg/m2 (IMC normal 18,5-24,99 kg/m2).

Indicele masei corporale, sau mai puțin frecvent indicele Quetelet (IMC), este o măsură statistică care compară înălțimea și greutatea unui individ. În calculul său, greutatea corporală în kilograme este împărțită la pătratul înălțimii în metri.

Rezultatele studiului

• Cele mai supraponderale femei din Europa: Rusia, Moldova
• Cele mai slabe femei din Europa: Elveția, Franța, Italia
• Cea mai rapidă creștere a IMC: SUA Noua Zeelandă, Australia (femei) Anglia (bărbați)
• Cea mai mare tensiune arterială: țările baltice, Africa de Est și de Vest
În 1980, aceste rate erau semnificativ mai mici - 4,8% pentru bărbați și 7,9% pentru femei.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că obezitatea este cea mai răspândită în țările cu venituri ridicate.
Cele mai mari creșteri ale IMC din ultimii 28 de ani au fost produse de rezidenții SUA, urmate de Noua Zeelandă și Australia (pentru femei) și Anglia (pentru bărbați).

De altfel, cei mai bogați oameni de pe Pământ, dacă credem oameni de știință americani și englezi, se află în Insulele Pacificului, aici IMC mediu este de 34-35 kg/m2, ceea ce este cu 70% mai mare decât în unele țări din Asia de Sud-Est și Africa subsahariană. În țările africane.

Nivelurile de colesterol

Femeile elvețiene suferă cel mai puțin din cauza problemelor supraponderale, urmate de femeile franceze și italiene pe locul doi și al treilea la „slăbiciune”. În plus, Italia este singura din Europa în care IMC mediu a scăzut în ultimii ani - de la 25,2 kg/m2 la 24,8 kg/m2.

Deși numărul persoanelor obeze a crescut, multe țări au făcut îmbunătățiri semnificative în indicatori precum colesterolul și hipertensiunea arterială.
De exemplu, ratele tensiunii arteriale crescute au scăzut în Insulele Pacificului și la bărbații din America de Nord.

Numărul persoanelor cu tensiune arterială crescută a scăzut în general.
Cei mai mari indicatori ai tensiunii arteriale s-au înregistrat în statele baltice, Africa de Est și de Vest.

Nivelul mediu de colesterol a scăzut în multe țări occidentale, dar a crescut în Asia de Est și de Sud și Pacific.

Este bine să vedem că nivelul colesterolului a fost redus în multe țări, în ciuda unei creșteri a IMC, spune profesorul Majid Ezzati, un recenzor al rezultatelor cercetărilor. Toți acești factori de risc au fost reduși în țările cu venituri ridicate, probabil din cauza screeningului în masă și a proliferării unui consum mai mic de sare și a consumului de grăsimi nesaturate, care sunt mai benefice pentru sănătate.