File de piept de pui în brânză de vaci

13% proteine
11% carbohidrați
31% Grăsime

13% proteine
11% carbohidrați
31% Grăsime

13% proteine
11% carbohidrați
31% Grăsime

13% proteine
11% carbohidrați
31% Grăsime
45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

13% proteine
11% carbohidrați
31% Grăsime
45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

13% proteine
11% carbohidrați
31% Grăsime
45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

File de piept de pui în brânză de vaci

Ingrediente

Pregătirea

Pieptul de pui este tăiat felii subțiri și sărat cu 1 linguriță de sare.
Zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță, adăugați laptele, amestecați gălbenușurile, 1 linguriță de sare și 16 dkg de făină.
Bateți albușurile într-o spumă și amestecați cu masa de brânză de vaci.
Încălziți uleiul într-o tigaie.
Feliile de carne sunt rulate în făina rămasă și apoi înmuiate în masa de brânză de vaci.
În uleiul fierbinte, se prăjește o parte și apoi cealaltă parte până se înroșește. Fiecare porție durează aproximativ 15 minute pentru a se coace.
Feliile descărcate sunt luate pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Timp de coacere: 15 minute
Am reușit: de 2 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 7
Vizualizare pe 7 zile: 48
Vizualizări totale: 106789
Încărcat 06 aprilie 2009.

Recomandat

Se ornează cu piure de cartofi, cartofi prăjiți, cartofi patrunjel sau orez aburit.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- cost per persoană:
  - accesibil
- tehnologia bucătăriei:
  - wok
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - preparate din carne
- categorie:
  - carne blana

Pieptul de pui nu este pe placul multora, deoarece este considerat prea uscat. În această blană de brânză de vaci, carnea va fi moale și ușor suculentă.

Rețete similare

Pulpe de pui prăjite în strat de pătrunjel cu orez

Mușcături de pui cu blană de iaurt

File de pui cu maioneză și brânză

Piept de pui în blană de cartofi

Benzi picante de pui

Comentarii

Datorită acestei delicioase rețete, nu am fost dezamăgit, a devenit foarte delicios. Are un gust și mai bun pentru mine rece decât fierbinte. De multe ori o voi prinde. simlne

Dragă Szimlne! Mereu se simte bine când îmi laudă rețeta, mulțumesc. Muci

E ceva fantastic. O voi face mâine, mă voi întreba cum va fi. multumesc oricum! Puss

Am făcut această husika astăzi, nu știu încă ce efect va avea asupra familiei mele, dar este delicios pentru mine.

Ieri a fost la noi la cină, cu cartofi prăjiți și sos tartru. Gust deosebit pentru toată lumea. Mulțumesc pentru rețetă, alăptând și delicios:)))

Dragă Muci, am făcut acest fel de mâncare foarte delicios pentru familia mea în weekend, mulțumesc pentru rețetă, l-am schimbat pentru ca eu să pun niște usturoi în tur!.

Acum mă pregătesc, sper să reușesc, a fiicei mele a devenit foarte delicioasă.

Tocmai am făcut această rețetă, dar, dintr-un anumit motiv, s-a înroșit prea repede, iar carnea nu a putut găti corect. Sigur, am făcut ceva greșit, oricât am dat jos gazul sau am tăiat diluantul cărnii, puțin mai crocant, dar sper să fie delicios. O întrebare pe care aș avea-o, totuși, este că mai am destulă masă de brânză de vaci, pot începe ceva cu asta sau este risipită?

Dragă "csadri 27" Cred că singura problemă a fost grosimea cărnii sau nu suficientă b? ai prajit in ulei. În masa rămasă, dacă amestecați o lingură de mocha de bicarbonat de sodiu, puteți prăji gogoși mici în ea, plasând un teanc mic de nuci în uleiul fierbinte. Acesta este doar un sfat. Bună: Muci

Ei bine, trebuie să spun sau să scriu că soțul meu a avut un succes uriaș cu soțul meu, deși s-a înroșit puțin. La cererea soțului meu, acesta va fi meniul pentru astăzi, dar o voi face mai inteligent acum. Am făcut gogoși, nici nu ar fi fost rău, dar, din păcate, a fost atât de clocotit cu ulei, încât nici nu am putut să-l absorb, încât să nu fie comestibil. Poate data viitoare voi adăuga cartofi prăjiți, poate asta o să mă ajute.

Rețeta a venit foarte bine pentru toată lumea! Să presupunem că l-am făcut dintr-un picior de curcan, astfel încât a devenit și mai suculent, dar cred că brânza este cea mai proaspătă! Aruncând un trapist gros, rezultatul final va fi divin! Pentru iubitorii de brânză (ca mine), brânza moale și gustul plăcut de brânză de vaci sunt perfecte!:) Mulțumesc

De asemenea, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, a fost foarte delicioasă și atât de hrănitoare încât eu și prietenul meu nu ne-am putut mișca după ea ! Gătit mai bine:) M.