Filmul lui Márta Mészáros cu Mari Törőcsik

„Dacă vrei să spui adevărul, nu este suficient să fii sincer”. - este deviza viitorului film Márta Mészáros. Protagonista poveștii, Olga, care locuiește la Viena, își dă seama că există minciuni și secrete în trecutul familiei sale și, până nu află adevărul, nu își poate rezolva propria viață de familie. Mama ei, bătrâna Mary, care s-a întors în Ungaria, a făcut tot posibilul să nu dezvăluie trecutul niciodată. Mary și-a păstrat secretul teribil de zeci de ani, mințindu-l pe fiica ei, dar când cade în comă și este internată în spital, Olga găsește o fotografie misterioasă și începe să investigheze ...

Filmările vor începe la jumătatea lunii octombrie, mai ales în locații maghiare. Cinematograful este jr polonez. Piotr Sobociński, scenograful va fi Csaba Lódi. Scenariul este scris în comun de Márta Mészáros, Éva Pataki și Zoltán Jancsó. Aurora Borealis - Northern Lights este produs de Filmteam, produs de István Major și coprodus de Gül Togay. Rolurile principale vor fi Mari Törőcsik, Ildikó Tóth și Franciska Törőcsik.

Partajare

Autor

Volumul de nuvele al lui János Háy, publicat anul trecut și recunoscut de Premiul Literar Artisjus, care a devenit o parte integrantă a culturii pop și poate fi citit ca un șir de nuvele și un roman, îl îndrumă pe cititor în subconștientul copilului subconștient al copilului mic. Noul volum al autorului popular, Suflet adus, s-a născut de-a lungul unei logici similare: trăsătura comună a nuvelelor de cinci sau șase pagini care alcătuiesc cartea este că se concentrează pe conștiința figurilor de bază ale vieții de zi cu zi maghiare. Orice altceva apare doar tangențial în povești, atingând aproape toate subiectele cu care János Háy s-a ocupat în timpul carierei sale de scriitor de douăzeci și cinci de ani. Iubire, coexistență, moarte, fericire, greutăți, lupte spirituale, vid, dezamăgiri, sinucidere - printre altele, aceste motive sunt elemente recurente în acest volum.

„Cumva s-a dovedit că acest volum conține și povestiri scurte. Nu am organizație, nu am nicio aspirație conștientă despre gen. János Háy a spus în răspunsul său la lucrarea noastră. Opera autorului în vârstă de 55 de ani a fost compusă din fructele multor ani și include, de asemenea, nuvele care nu se încadrau în tema volumului anterior. În ceea ce privește structura sa, Sufletul adus poate fi legat de volumul Aici și dincolo de căsătorie, care este, de asemenea, o colecție de nuvele, chiar și scurtitatea descrierii este aceeași.

Conține toată tristețea, durerea cu care fiecare persoană trebuie să se confrunte în viața sa. Relația părinte-copil, devenirea unui adult este la fel de decisivă ca relațiile rupte, trecerea iubirii, indiferența sau chiar plecarea vieții. János Háy este capabil să povestească despre toate acestea ca și când am fi auzit un prieten înțelept care a fost o cunoștință profundă a vieții noastre de mult timp. Și de aceea poveștile sale pot fi iubite, întrucât, pe lângă stilul său unic, ține o oglindă în fața noastră extrem de sincer, neînarmat, în care trebuie să ne uităm dacă vrem sau nu. Nuvelele Sufletului adus sunt despre noi și sunt pentru noi.

„Nu, nu începe cu nimic curat”, spune el într-una dintre nuvelele autorului. O altă poveste este despre „a fi o femeie de rahat”, dar apoi se dovedește că, în ciuda dublei standarde, discriminarea, poate că nu este atât de rău să aparții sexului mai slab. Háy surprinde perfect esența iubirii atunci când scrie că cuplurile îndrăgostite sunt chiar o bucurie cu care să se certe, întrucât se iubesc atât de mult încât nu există o situație de comunicare în care nu ar exista experiența de a fi împreună.

„Dacă nimeni nu alege pe cineva pentru o lungă perioadă de timp, nimeni nu vrea să-l aleagă mai târziu, timpul scurs nu se apropie de alegeri, ci mai degrabă se îndepărtează”, notează naratorul în legătură cu Timpul ratat, care poate spune totul despre tonul de bază al volumului.poate fi numit. Tehnica de neegalat cu care János Háy este capabil să descrie viața cititorului ca străin poate fi comparată cu nimic. De aceea, volumul, care este despre oameni chinuiți, ne așteaptă cu multe momente familiare. Oricât de dezamăgitor ar fi, în viziunea lui Háy, tot ceea ce este bun și rău este codificat în destinul nostru și poate fi transmis cu ușurință în viața descendenților noștri.

În acțiune, este disponibilă vocea jucăușă, imaginativă, care definește lumea scrisului autorului. Un set de asociații interesante se desfășoară în fața noastră, anumite expresii și referințe istorice apar doar în lucrare, interpretarea lor depinde de cunoștințele de fond ale cititorului. Prin urmare, citirea destinelor individuale frustrante nu poate deveni monotonă. Schimbarea rotunjitoare a perspectivelor și a situațiilor de viață, dinamismul conferă volumului un fel de impuls și arc. Și, indiferent cât de copleșită este viziunea asupra lumii, speranța pentru o viață mai bună, empatia pătrunde în fiecare lucrare. Este capabil să insufle umor chiar și în cele mai șocante tragedii, cum ar fi scrierea despre dispariția unei studente franceze pe nume Ophélie, astfel încât să putem face lumea mai frumoasă chiar și în cele mai întunecate momente.

Umorul amar este un amestec special al unei nuvele nenumite despre un omuleț nefericit (părinte ocazional) amestecat cu elemente din piele. Cu toate acestea, alte povești care s-ar putea potrivi chiar și în povestea ta, arată exact care sunt labirinturile din care ne îndepărtăm întotdeauna pe calea cea bună. De fiecare dată când îl citesc pe János Háy, inima mi se strânge mereu. Durerea pătrunzând până la os, goliciunea din ultima unitate tematică a volumului, care are loc în cel mai popular loc al lui Háy, peisajul rural, se simte clar. Poveștile din sat, pătrunse de sărăcie și lipsă de speranță fără fund, pot lovi cititorul în stomac chiar mai tare decât poveștile orașelor mari.

Unul dintre eroii lui János Háy nu înțelege de ce trebuie să facă o treabă pentru o viață pe care nu o dorește. Nu putem decât să sperăm că autorul se bucură de propria sa lucrare și își va surprinde cititorii cu multe volume de actualitate similară și în același timp șocante. Data viitoare va prezenta un nou volum în primăvara anului viitor, cartea lucrării intitulată Țară, oraș, băiat, fată va fi compusă din jurnale de călătorie și nuvele scrise în legătură cu călătoriile sale. Între timp, acceptând mesajul Sufletului adus, ar trebui să ne acordăm mai multă atenție unii altora.

Partajare

Autor

Cei care iubesc ceaiul de cantină inimitabil, aproape siropos, nu vor fi mulțumiți mult timp: de la 1 septembrie pot primi doar o băutură răcoritoare, dar mai sănătoasă, întrucât noul regulament de catering va intra în vigoare, care va fi obligatoriu pentru toate serviciile de catering instituții. Recipientul de sare și zahăr dispare de pe mese, conținutul de grăsimi, carbohidrați, sare și zahăr al alimentelor este, de asemenea, reglementat, mult mai puțin gras, alimentele făinoase pot fi așezate în fața copiilor; bucătăriile sunt planificate să servească mult mai multe legume, fructe și produse lactate. În loc de băuturi răcoritoare carbogazoase și zaharoase, vor primi apă potabilă sau apă minerală și lapte - trei decilitri din acesta din urmă vor fi plătiți zilnic elevilor din învățământul primar, cinci decilitri elevilor din liceu, iar zahărul va fi interzis. De asemenea, va fi posibil să pregătiți doar feluri de mâncare de desert care conțin cel puțin o treime din fructe sau produse lactate.

Regulament revocat cu grabă

Guvernul intenționa inițial să lanseze regulamentul cantinei în septembrie anul trecut, dar când a apărut că nici școlile, nici furnizorii nu erau încă pregătiți pentru reformă, data efectivă a fost schimbată la 1 ianuarie a acestui an. Cu toate acestea, introducerea regulamentului a fost întârziată din nou, potrivit Ministerului Resurselor Umane (Emmi), pentru că la acel moment criticii de catering și așteptările părinților erau încă luate în considerare (justificarea oficială era aceeași în septembrie). Cu toate acestea, mâncarea mai sănătoasă era deja pe mese în mai multe locuri, deoarece s-a dovedit că Emmi nu notificase la timp școlile și cantinele în cauză, mulți aflase doar din presă că nu ar trebui încă să gătească conform noilor reguli; informații despre amânarea ulterioară au fost date în numărul din 29 decembrie al Gazetei Maghiare, cu două zile înainte de intrarea în vigoare planificată.

Va fi obligatoriu angajarea unui bucătar dietetic

Cu toate acestea, de acum înainte, nu mai există niciun apel, guvernul a spus că un an ar fi trebuit să fie suficient pentru pregătirea cateringilor. Conform noii reglementări, pe lângă conținutul de nutrienți al alimentelor, se acordă o atenție specială metodei și cantității de preparare a acestuia și calității materiilor prime. Dieta va trebui, de asemenea, să fie mai sănătoasă, ceea ce înseamnă că un set de mese poate apărea o singură dată în mesele principale din două zile consecutive de zece zile de hrană. Un meniu va trebui, de asemenea, să fie postat pe cantine pentru a indica conținutul de nutrienți ai alimentelor și ingredientele alergenice. Mult mai multă mâncare aburită va trebui să fie pe masă, iar bucătăriile vor trebui, de asemenea, să angajeze un bucătar dietetic.

Interzicerea în locul unui program educațional

Toate organizațiile profesionale sunt de acord cu reforma cantinelor din Ungaria, chiar dacă doar pentru că unele școli, așa cum a raportat presa, gătesc de fapt alimente aproape necomestibile. Și alimentația sănătoasă este importantă și pentru că, de exemplu, consumul excesiv de sare, care este foarte tipic maghiarilor, poate duce la probleme serioase, ca să nu mai vorbim că unul din cinci copii maghiari este supraponderal. În același timp, întrebarea este cât de reușită poate fi reforma cantinei publice prin simpla schimbare a dieteticii.

Guvernul, ca întotdeauna, dorește să aplice cea mai simplă soluție, interdicția, în școli, de exemplu, luând recipiente de zahăr și sare de la copii, în loc să dezvolte programe educaționale mai eficiente pe termen lung. Este o întrebare cât de mult se poate îmbunătăți situația dacă copilul continuă să primească alimente obișnuite sărate, grase acasă, deoarece familia poate să nu-și permită să mănânce bulgur sau cuscus în fiecare zi și să gătească conform unor rețete dietetice stricte.

Ar fi necesar să se reducă TVA

Potrivit guvernului, mâncarea de o calitate mai bună este „nu neapărat” o cheltuială suplimentară, dar potrivit Asociației Maghiare a Cateringilor (MKSZ) sau Asociației Naționale a Angajatorilor din Turism și Ospitalitate (VIMOSZ), de exemplu, acest lucru nu este cazul. Antal Tettinger, șeful MKSZ, a declarat anterior ziarului nostru că dispersia prețurilor cantinei este mare la nivel național, dar datorită decretului, se așteaptă o creștere de 10-20 la sută. Pál Zoltán Gál, președintele VIMOSZ, a declarat că este probabil ca furnizorii de servicii să fie obligați să ridice nivelul actualului standard de materii prime. El a subliniat că ar fi necesar să se reducă TVA la alimentația publică, care este în prezent cea mai mare din Ungaria din UE.

La începutul anului, VIMOSZ a efectuat, de asemenea, un sondaj care a implicat mai mult de cinci mii de copii, precum și șefi de instituții și părinți. Mesele au fost pregătite în conformitate cu regulamentul și părțile interesate au fost consultate cu privire la un chestionar. Rezultatele nu sunt foarte strălucitoare, potrivit lui Gál, mulți dintre copii au respins noul tip de meniu, o mulțime de mâncare a ajuns la coșul de gunoi - ceea ce este, de asemenea, o preocupare cu privire la costul și scopul regulamentului. Majoritatea s-au plâns că mâncarea este nesărată. De altfel, experiența a arătat că acolo unde conduc o bucătărie de reformă de ceva timp, copiii aduc agățători de sare de acasă. Gal a spus: furnizorii de servicii se tem că cei care nu primesc alimente fără a putea renunța la alimentație; potrivit expertului, o reducere de 5-10% a traficului ar putea pune în pericol sustenabilitatea întregului sistem.

"Din experiența noastră, una dintre cele mai mari probleme este lipsa de informații. Copiii resping gustul schimbat în principal din cauza lipsei de experiență", a spus președintele VIMOSZ, subliniind că ar fi necesară o introducere treptată, nu toate pregătite „tradițional” alimentele trebuie scoase din meniu. Potrivit expertului, cantitatea prescrisă de lapte este, de asemenea, o exagerare, un elev de clasă inferioară nu bea trei decilitri de lapte pe zi - și acest lucru poate duce, de asemenea, la risipa gravă. "Când am explicat care mâncare este mai bună decât cea mai mare, judecata s-a îmbunătățit. Copiii ar prefera să mănânce ceea ce știau; ar trebui învățați să mănânce sănătos", a spus Gal, adăugând că succesul ar necesita și dezvoltarea tehnologiei bucătăriei., există deficiențe semnificative de resurse în zonă.

Cantinele vor fi strict inspectate în viitor

Odată cu introducerea regulamentului, se pot aștepta și inspecții mai frecvente și mai stricte în bucătării. Am vrut să știm exact cum vor merge acestea, dar nu am primit informații de la Emmi până nu am închis. Zoltán Pál Gál consideră că, deoarece gătitul va trebui să fie mult mai documentat din toamnă, autoritățile pot solicita în orice moment meniuri și alte documente, precum și teste de laborator. Gál a spus: Emmi le-a promis că, în lumina experienței de după punerea în aplicare a regulamentului, regulamentele ar putea fi modificate ulterior.