Flapjack - o felie de musli nedietetic
Aș recomanda acest cookie oricui pentru a înșela maicile vagabonze ostile care vor să slăbească, deoarece arată ca o felie de muesli foarte sănătoasă la exterior - din cauza fulgi de ovăz și a afinei uscate, dar în interior ascunde caloriile în mod corespunzător. Toate acestea nu schimbă faptul că este delicată și îndeplinește criteriul principal pe care l-am ales: puțin diferit de obicei. Desigur, celălalt mare avantaj este că l-am pus într-adevăr câteva minute, nu îl voi mai menționa, pentru că vă puteți obișnui de la mine, dragi oameni.
Am găsit rețeta în Cartea bucătăriilor, dar m-a interesat originea cookie-ului, așa că am citit-o puțin. Este un tip de biscuiți foarte popular în Angolhon, este disponibil și în mai multe versiuni în magazin, dar presupun că poate fi făcut adesea acasă, deoarece palma este simplă. Împărtășește baza de fani cu diferitele sale aparențe: unii își pun vocile lângă flapjack mai uscat și mai clar, alții susțin versiunea ușor lipicioasă și moale. Poate fi fabricat și vândut în versiunea de bază, în acest caz nu putem găsi elemente suplimentare în afară de fulgi de ovăz (cum ar fi afine în cazul meu), dar multe variante sunt, de asemenea, foarte populare: înmuiat în ciocolată albă poate fi foarte delicios ( deci este și în SZK), cu o varietate de umpluturi - bucăți de ciocolată, unt caramel, alune, alte semințe și fructe uscate -.
Rețetă (pentru 16 bucăți)
O reproducere exactă a rețetei în Cartea Chefilor
25 dkg unt
2 dl sirop de arțar
10 dkg zahăr brun
25 dkg fulgi de ovăz
10 dkg de făină, cernută de două ori
15 dkg afine uscate
Ung o foaie de copt de 23 × 23 cm și o tapetez cu hârtie de copt. Preîncălzesc cuptorul la 170 de grade.
Încălziți untul și siropul la foc mediu până se spumează. Amestecă celelalte ingrediente într-un castron și turn în siropul cu unt. Amestec bine și apoi distribui uniform aluatul în foaia de copt pregătită. Este gata să se coacă în 25-30 de minute, dar nu uscat. Dacă doriți un biscuit mai uscat, îl puteți coace încă 10-15 minute. O las să se răcească în tava de copt, odată ce ați terminat, o feliez și o servesc. În acest caz, am picurat ciocolată cu lapte topită.
Rămâne proaspăt într-o cutie timp de 4-5 zile.
- Găluște de pui în sos de cohlrabi de mărar și orez negru Smochine violete
- Bodzalimonade fără zahăr Smochine mov
- Ciorbă de fasole albă cu copita ondulată și mei Smochine violete
- Bourride; supa de peste marseille Smochine violete
- Deprimat sau Uită-te ce mănânci! Smochine mov