Foamea și obezitatea au fost, de asemenea, printre subiecte

O declarație privind asigurarea unei alimentații adecvate și sănătoase și un plan de acțiune comun au fost adoptate de peste 170 de țări din întreaga lume la Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO), la Roma, miercuri II. Conferința mondială privind nutriția.

Lumea produce suficientă hrană pentru a hrăni omenirea, totuși foamea nu a dispărut și nu putem oferi nutriție sănătoasă tuturor, a declarat directorul general al FAO, José Graziano da Silva, la deschiderea conferinței mondiale de două zile. El a adăugat că comunitatea internațională are, de asemenea, cunoștințele și resursele potrivite pentru a combate malnutriția.

Margaret Chan, directorul general al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), a afirmat că unele părți ale lumii primesc prea puțină mâncare, foametea amenință milioane, în timp ce în cealaltă jumătate a lumii, dietele supraponderale și de îngrășare reduc speranța de viață și cresc sănătatea cheltuind către stele. Numărul oamenilor flămânzi din lume a scăzut cu douăzeci la sută din 1990, totuși 805 de milioane încă sufereau de foame cronice între 2012 și 2014.

A II. Conform unei declarații și a unui plan de acțiune adoptate de peste 170 de state participante la Conferința mondială privind nutriția (ICN2), pericolele unei alimentații inadecvate sau suficiente, dar nutriționale și nutriționale inadecvate, afectează toate secțiunile societății, în timp ce inegalitățile profunde rămân între secțiunile societății. . Declarația preciza că o alimentație bună ar trebui să facă parte din sistemele naționale de sănătate și că ar trebui depuse eforturi pentru a reduce decalajul alimentar. Standardul nutrițional trebuie să fie ridicat, asigurând în același timp accesul egal pentru toți la alimente care răspund nevoilor lor nutriționale prin diseminarea unei diete sănătoase și variate. Pentru a realiza acest lucru, siguranța alimentelor și stabilirea unui sistem echitabil de comerț alimentar au fost identificate ca obiective.

A II. Participanții la Conferința Mondială a Alimentelor au identificat războaiele, crizele umanitare, secetele, inundațiile și epidemiile ca fiind cauze ale foametei și malnutriției și au subliniat că epidemia Ebola este în prezent o „provocare uriașă” pentru securitatea alimentară.

Papa Francisc se va adresa, de asemenea, joi la o conferință mondială la care participă șefii de stat și de guvern, delegațiile la nivel înalt și organizațiile internaționale și grupurile societății civile. Participanții la Conferința mondială de la Roma speră că declarația și planul de acțiune ICN2 vor fi îmbrățișate de Organizația Națiunilor Unite și că va anunța un program internațional de acțiune nutrițională de zece ani pentru a-și atinge obiectivele între 2016 și 2025.