Folosiți-le în loc de ulei de floarea-soarelui

Uleiul de floarea-soarelui este cel mai popular în Ungaria, deoarece poate fi folosit pentru aproape orice datorită gustului său neutru. Cu toate acestea, nici o picătură nu este sănătoasă. Chiar și cele mai bune alimente dietetice își pierd efectele asupra consumatorilor datorită uleiului de floarea-soarelui. Este adevărat să folosiți cele mai ieftine dar de lungă durată uleiuri sănătoase de utilizat. Iată cele mai recente 5.

Ulei de masline

Previne coagularea și are, de asemenea, un efect benefic asupra pielii. Poate fi folosit la coacere pentru gătit, deși are un gust distinctiv care poate fi ceresc cu suc de lămâie pe un pat de salată proaspătă.

Ulei de rapita

Reglează nivelul colesterolului, ajută la absorbția vitaminei A și este un excelent antioxidant. Nu are un gust foarte caracteristic, deci poate deveni un ulei obișnuit în bucătăria noastră în loc să fie presat din floarea-soarelui.

Ulei din semințe de dovleac

Are un gust foarte puternic și caracteristic, așa că este aproape recomandat pentru salate, chiar și pentru cele mai simple. Datorită intensității sale, nu necesită multe ingrediente, deoarece are în sine un gust plin de corp. Are un efect benefic asupra problemelor de prostată și ajută femeile cu probleme cauzate de menopauză.

Ulei din semințe de struguri

De asemenea, datorită gustului său puternic, este mai recomandat pentru salate, deși cei cărora le place îl pot folosi și pentru prăjirea cărnii, în comparație cu alte uleiuri, are cel mai mic produs de ardere, care se creează în timpul prăjirii. Consumul regulat îmbunătățește vederea.

Ulei de cocos

Este excelent pentru prăjirea cărnii prăjite și a cartofilor prăjiți, deoarece are un conținut ridicat de grăsimi, dar când intră în organism, este transformată în energie într-un timp scurt. Spre deosebire de versiunea virgină, uleiul de cocos filtrat are un gust neutru. Datorită acidului lauric pe care îl conține, care se găsește și în laptele matern, este un stimulent imunitar excelent.