Fracturi alimentare - aveți grijă de sănătatea oaselor lor

Poate dura câteva luni pentru ca o fractură să se vindece. Deși este foarte dependentă de tipul de fractură și de starea generală de sănătate a pacientului, dieta joacă, de asemenea, un rol important. Pentru a asigura creșterea țesutului osos sănătos, organismul necesită energie și o varietate de nutrienți - aminoacizi, antioxidanți, vitamine și minerale.

$fracturi$

Printre aminoacizii care sunt cei mai importanți pentru vindecarea fracturilor: lizina, arginina, prolina, glicina, cisteina și glutamina - acestea sunt componente importante ale proteinelor care alcătuiesc masa osoasă. Creșteți aportul de proteine de la 10 la 20 mg pe zi pentru a obține suficient din acești aminoacizi.

Antioxidanții îndeplinesc două funcții de bază. Mai întâi, restabiliți daunele care apar atunci când celulele din osul deteriorat reacționează cu oxigenul. Ca urmare a acestei interacțiuni se formează molecule instabile, care nu numai că împiedică procesul de recuperare, dar perturbă mecanismele de apărare ale corpului. În al doilea rând, antioxidanții din proprietate reduc inflamația, nu încetinesc procesul de vindecare a țesuturilor. Vitamina C este unul dintre cei mai importanți și puternici antioxidanți Antioxidanți: adevărul despre beneficiile infame. El, împreună cu vitaminele D, K și B6, poate servi drept catalizator pentru vindecarea fracturilor în timpul reacțiilor chimice. Mineralele precum zincul, cuprul, calciul, fosforul și siliciul sunt, de asemenea, necesare pentru procesul normal de reparare a oaselor.

Pentru a obține nutrienții necesari, mâncați alimente bogate în proteine care conțin cantități minime de grăsimi saturate, cum ar fi fasole, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale, pește gras, păsări de curte fără piele. Sursele bogate de antioxidanți sunt fructele, legumele, nucile și leguminoasele. Experții spun că cele mai strălucitoare fructe și legume conțin cei mai mulți antioxidanți.

Trebuie să acordați atenție aportului de nutrienți. Pacienți cu ADR cu fracturi:

Zinc 12-30 mg;
1-3 mg cupru;
Calciu 800-1200 mg;
Fosfor 800-1200 mg;
Silice 5-20 mg;
500-3000 mg de vitamina C;
Vitamina D 800-2000 UI;
Vitamina K 250-1000 mcg;
Vitamina B6 este de 25-50 mg.

Unele alimente precum carnea roșie, zahărul, băuturile carbogazoase, cofeina și alcoolul încetinesc vindecarea fracturilor. Dacă este posibil, eliminați-le din dietă pe toată perioada de recuperare.

Ce fel de hrană este necesară pentru vindecarea rapidă a fracturilor

Pentru condensarea osului cât mai repede posibil și la locul fracturii se formează calus calitativ, organismul necesită calciu, zinc, magneziu, mangan, fosfor, vitamina C, D, K, B6, B12, acid folic Valoarea acidului folic ar fi dificil de supraestimat .

Calciu în lapte și produse lactate, sardine, roz somon, migdale Utilizați migdale: simbolul păcii fertilității, semințe de susan, varză și spanac în toate clasele. Calciul este activ alături de magneziu, care este necesar pentru ca reacțiile biochimice să formeze os nou. Magneziul se găsește în banane, germeni de grâu, legume cu frunze verzi, flet, crap, creveți, migdale, produse lactate, biban, nuci, halibut, hering, macrou, cod, pâine integrală din grâu. Absorbția eficientă a calciului intestinal în organism trebuie să conțină cantități mari de vitamina D (ulei de ficat de cod, pește de mare gras).

Zincul îmbunătățește acțiunea vitaminei D pentru a ajuta la îmbunătățirea absorbției calciului. Concentrația de zinc în țesuturile animale este mult mai mare decât conținutul din alimentele vegetale. Concentrații mari de zinc se găsesc în peștii de mare și fructele de mare. Produsele vegetale zinc pot fi semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, fasole, ciuperci, cereale (ovăz și hrișcă), nuci. Cu toate acestea, acidul fitic, care face parte din plantă, afectează absorbția zincului din plantă.

Fosfor cel mai bogat în pește de sturion caviar, fasole, gălbenușuri de ou, brânză, ficat de vită, fulgi de ovăz și hrișcă, nuci, dovleci. Dar nu consumați mai mult fosfor decât calciu, acesta poate afecta absorbția calciului și poate încetini formarea calusurilor.

Acidul folic (vitamina B9) și vitamina B6 (piridoxina) sunt necesare pentru formarea corectă a oaselor într-un cadru de colagen. Acidul folic găsit în banane Banane: beneficii și pericole pentru sănătate, fasole, legume cu frunze verzi, germeni de grâu, varză de Bruxelles și varză, sfeclă, drojdie de bere, ficat de vițel, citrice, linte. Piridoxina se găsește în banane, șuncă, germeni de grâu, cartofi, crabi, somon, pui, ficat de vită, semințe de floarea soarelui. Deficitul de vitamina B12 poate duce la perturbarea celulelor pentru a construi os, determinându-le să transpire mai mult. Sursa de vitamina B12 - alimente de origine animală: carne de vită, produse lactate, sardine, macrou, ouă.

Deficiența vitaminei K în organism este că pierde calciu în urină. Bacteriile sintetizate de bacteriile din intestin prin microflora normală a disbacteriozei (atunci când microflora patogenă predominantă), sinteza acesteia este descompusă. Flora intestinală normală din dietă ar trebui să fie prezentă în produsele lactate.

Dieta ar trebui să evite carența de proteine (deoarece este elementul constitutiv al celulelor osoase), dar nu ar trebui să le folosească prea mult (carnea întârzie absorbția calciului). Ca sursă de proteine, cel mai bine este să folosiți ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Ce să închideți întreruperile de curent

Consumul de alcool nu interferează cu activitatea celulelor care formează osul, motiv pentru care începe să se descompună mai repede pentru a se recupera.

Pierderea de calciu în urină contribuie la cofeină, deci ar trebui exclusă din dieta cafelei, ceaiului puternic, ciocolatei și băuturilor răcoritoare cu zahăr, a căror compoziție este adesea inclusă în cofeină. Calciul se pierde, iar consumul de cantități mari de alimente cu zahăr trebuie limitat.

Multe grăsimi din dietă împiedică, de asemenea, absorbția normală a calciului în intestine, grăsimile se leagă cu acesta pentru a face un săpun. Intestinele nu pot absorbi aceste săpunuri și sunt excretate.

Alimentație adecvată pentru fracturi - baza pentru formarea rapidă a calusurilor.