Frenezia alimentară periculoasă se răspândește: zeci de mii de maghiari cad în capcană

O postare pe Instagram a unui bucătar australian furios a circulat în presa maghiară în ultimele săptămâni: bucătarul este sătul de alergii alimentare false. Potrivit lui Patrick Friesen, acest lucru îi pune pe cei care sunt cu adevărat bolnavi într-o poziție dificilă. În plus, experții spun că „pseudo-dieta” nu este doar costisitoare, ci chiar periculoasă pentru persoanele sănătoase.

Astăzi trăim în epoca tuturor felurilor de mâncare. Devine din ce în ce mai la modă pentru persoanele fără sensibilitate alimentară să consume și produse „gratuite”. Și acest lucru este confirmat de postarea lui Patrick Friesen, un bucătar australian.

Bucătarul a fost destul de supărat la vederea comenzilor și a semnat textul de mai jos sub poza sa. „Aș putea cere celor care vin cu tot felul de cereri suplimentare referitoare la alergii să fie conștienți de ceea ce pot mânca și ce nu pot? Ești alergic la cancer, dar pot să vină stridiile? Gluten alergic, dar glutenul te deranjează doar în pâine? Vegetarian, dar mănânci aripi de pui? Descoperă în cele din urmă ce vrei! Ești al naibii de greu de făcut pentru cei care trebuie să ducă o dietă cu adevărat strictă și vor să mănânce într-un restaurant. " - scrie DiningGuide.

Ce e în neregulă cu asta?

Pe lângă faptul că „pseudo-dietele” fac lucrurile dificile pentru pacienții reali, o dietă menținută inutil poate fi nu numai costisitoare, ci și periculoasă.

- Kinga Bartha, dietetician, nutriționist certificat, a răspuns la Money Center.

Așadar, în zadar, o dietă completă devine din ce în ce mai populară, dar nu oferă o valoare reală. Cercetările sugerează că ar trebui să acordăm mult mai multă atenție cantității de sare, zahăr și grăsimi, dar porțiunile sunt, de asemenea, foarte importante, împreună cu o dietă colorată, variată și echilibrată.

De asemenea, este important să fim conștienți de faptul că siguranța este esențială în industria alimentară, dar atunci când vorbim despre siguranța alimentelor, ea poate fi adesea adăugată la produsele alimentare care sună artificial sau sunt marcate cu numere E, care de fapt, ele sunt adesea naturale și nu sunt deloc periculoase pentru corpul uman.