Sylvia Gastro Angel

Aroma de muștar de miere are o popularitate neîntreruptă, deoarece este foarte gustoasă și ușor de făcut. O rețetă infinit de simplă, dar minunată, una dintre cele mai bune costume atunci când aștepți oaspeți, dar habar nu ai. Incapacitatea de a-l strica și toată lumea o va iubi! Dacă doriți un pic mai picant, s-ar putea să doriți să înnebuniți cu puțin chili!

Înainte de adevărata friptură de vită, am încercat tigaia mea sălbatică nouă cu această friptură. Il recomand gol sau cu o salata.

Ingrediente pentru 2 persoane:

2-2 felii (30-40 dkg) de file de piept de pui
4 lingurițe de muștar
5 lingurite miere
2 catei de usturoi
sare și piper după gust
aproximativ 0,5 dl de ulei

Pentru marinarea cărnii, amestecați ingredientele (muștar, miere, usturoi, sare, piper, ulei).
Puneți feliile de carne curățate în marinată și lăsați-le să se odihnească la frigider pentru câteva ore, apoi prăjiți ambele părți într-o tigaie frumoasă timp de câteva minute într-un roșu frumos.

Bacsis: vara îl putem face chiar la grătar peste cărbune, poate fi și mai gustos.