Căutați o rețetă sau un ingredient

grătar

Pregătirea

Mod de preparare: 1. Se amestecă cele pentru pâine. Carnea se pune într-un castron plat, se presară cu marinată și se pune la frigider pentru câteva ore sau chiar peste noapte. Este indicat să întoarceți carnea de 2-3 ori în marinată.

2. Pentru sos, tăiați roșiile, ceapa și ceapa în bucăți mici, dacă roșiile nu sunt suficient de coapte, îmbogățiți-le cu puțin piure. Se adaugă suc proaspăt de lime, sos Worcester și vodcă, sare și piper după gust. Puneți în picioare pentru aprox. Gatiti 5 minute.

3. Scoateți fripturile din marinată și puneți-le pe un grătar fierbinte. Timpul de coacere depinde de cât de sângeros îți place friptura.

4. Serviți carnea gata cu sosul Bloody Mary. Îl putem însoți cu un Bark Barkka sau Cabernet Sauvingon. Ceresc.