Fructe ciudate, exotice și urâte, necunoscute nouă

16 iulie 2013 09:32 | ->

Călătorim în locuri exotice nu numai datorită peisajului sau culturii, iar legumele și fructele locale pot fi la fel de interesante. Probabil îi vom privi ca pe niște monștri născuți ciudat, dar în realitate sunt delicatese speciale ale peisajelor îndepărtate care pot fi consumate în ciuda tuturor rezervelor noastre! Dacă ați întâlnit mere și mere până acum, în cele ce urmează vă vom ajuta să recunoașteți curiozitățile populare de pe continentele îndepărtate!

Rambutan, rodul pomilor de săpun

Delicatetea delicatesă a arhipelagului malaezian poate fi ușor confundată cu fructele de litchi, carnea sa acoperită în același mod cu vârfuri roșii, piele. Este unul dintre cele mai renumite fructe din Asia de Sud-Est, carnea sa este dulce și suculentă, adesea întâlnită sub formă de conserve sau gem. De asemenea, se consumă crud ca fruct sau ca salată de fructe, când este încălzit la mâncare chineză sau chiar perfect pentru prepararea unui bolus. Rambutan aparține familiei de arbori de săpun, ceea ce este interesant este că membrii acestei familii produc săpun din semințele lor.

Garcinia cambogia, salvatorul dietei

Acest fruct, originar din Indonezia, seamănă cel mai mult cu un dovleac mic, denumit și fruct de maimuță și ca hrană pentru zei, având în principal culori verzi și galben pal. Astăzi, se bucură de o atenție publică semnificativă datorită efectelor sale benefice asupra organizației. Pe lângă faptul că este eficient în arderea grăsimilor, fructele Garcinia inhibă și conversia carbohidraților consumați în grăsimi. Abilitatea sa legendară este de a ajuta la modificarea utilizării organismului de grăsimi și carbohidrați, așa că este numit pe bună dreptate salvatorul dietelor.

Kumquat, fructul versatil

Kumquat provine din China și are un aspect portocaliu, nu întâmplător, deoarece aparține familiei de citrice. Este adesea folosit pentru gemuri, jeleuri și anumite băuturi alcoolice. Taiwanezii fac adesea ceai din el pentru a ameliora durerile de gât. Are o coajă de portocală deschisă și carne de portocală. Fructul este consumat cu coaja sa și este destul de special datorită gustului său amar, dulce.

Mâna lui Buddha, lămâia asemănătoare cu caracatița

Lămâie cu tentacule? Da, există, acest așa-numit fruct de mână al lui Buddha, care aparține familiei de citrice, carnea sa este albă, acră. Are un miros foarte intens de citrice, deci este adesea folosit pentru a parfuma încăperile. Este adesea folosit pentru a face lichioruri, dar este rar consumat de unul singur datorită gustului său acru. Forma sa este foarte asemănătoare cu mâinile unui Buddha care se roagă, așa că îl poți întâlni de mai multe ori în grădinile mănăstirilor budiste.