Funcția ficatului poate fi afectată nu numai de alcool

Dacă nu beți alcool sau luați suplimente de fier, dar aveți în continuare niveluri ridicate de fier în sânge sau teste slabe ale funcției hepatice, este o idee bună să cereți un test de sânge dacă aveți supraîncărcare cu fier. Boala a devenit mai gravă în ultimul deceniu, chiar dacă afectează aproximativ 50.000 de persoane din Ungaria.

Fiecare bărbat cu vârsta peste 23 de ani care nu bea alcool, nu bea prea mult ceai verde, nu ia suplimente de fier și, totuși, are funcții hepatice anormale și niveluri ridicate de fier seric, este recomandat să treacă la un test non-ereditar de supraîncărcare a fierului suferiți - spune dr. Judit Várkonyi hematolog, conferențiar universitar. Deoarece supraîncărcarea cu fier sau hemocromatoza este o boală moștenită, membrii familiei ar trebui, de asemenea, să fie examinați în mod regulat.

Conform persoanei calificate în domeniu, ar fi de dorit ca importanța determinării nivelurilor de fier și a saturației proteinelor care leagă fierul (saturația transferinei) să fie recunoscută ca o măsură a nivelului de colesterol, a cărui importanță este deja cunoscută în studiul bolilor vasculare. Asociația europeană a pacienților cu hemocromatoză a prezentat deja propunerea sa Uniunii Europene. Între timp, chiar și majoritatea medicilor de familie au auzit puțin despre supraîncărcarea fierului până acum.

Majoritatea medicilor de familie știu puțin despre boală

În timp ce carența de fier, anemia cu deficit de fier este o afecțiune cunoscută, în special în rândul femeilor tinere și vegetariene, puțini oameni știu că există și o suprasolicitare de fier moștenită, a cărei esență este depunerea excesului de fier în organism, care provoacă stres oxidativ și deteriorează astfel vasele de sânge și țesuturile.și organele. În plus, supraîncărcarea cu fier este insidioasă, adică asimptomatică și, prin urmare, dificil de recunoscut, așa că adesea până la momentul descoperirii, deteriorarea organelor este ireversibilă. Ficatul, sistemul cardiovascular sunt cele mai afectate, iar supraîncărcarea cu fier crește și riscul de cancer.

Abia în ultimii zece ani a devenit evident că oamenii din Caucaz sunt grav afectați de boala ereditară. „La cel de-al 3-lea Departament de Medicină Internă, Universitatea Semmelweis, am examinat 15.000 de persoane pentru supraîncărcare cu fier în ultimii ani și am detectat supraîncărcare cu fier la 85 de pacienți”, spune dr. Judit Várkonyi. Se estimează că la fiecare 200-300. Boala afectează aproximativ 50.000 de persoane din Ungaria, dar doar o parte dintre acestea au un diagnostic, așa că puțini primesc tratament în timp.

Medicii de familie își trimit pacienții în mod obișnuit pentru testarea deficitului de fier în ceea ce privește anemia cu deficit de fier, deoarece simptomele supraîncărcării cu fier nu sunt atât de specifice, astfel încât majoritatea medicilor nu par să solicite un test pentru o astfel de suspiciune. Boala afectează în principal bărbații, femeile cresc riscul după menopauză.

Simptomele timpurii ale supraîncărcării cu fier includ oboseală, depresie, iritabilitate, probleme articulare, impotență prematură, lipsa menstruației și teste nefavorabile ale funcției hepatice. "Oricine dezvoltă simptome timpurii la vârsta de douăzeci de ani poate prezenta simptome tardive pe măsură ce se apropie de anii patruzeci. Simptomele tardive includ pielea cenușie sau bronz, ciroză sau cancer hepatic, insuficiență cardiacă, dureri abdominale cronice, oboseală severă, plângeri articulare sau plângeri hormonale". spune specialistul.

Ajută la drenarea sângelui și la o dietă săracă în fier

Cu toate acestea, complicațiile pot fi prevenite prin eliminarea excesului de fier în timp și prin schimbarea stilului de viață. Golirea excesului de fier înseamnă drenare, ceea ce în practica de astăzi înseamnă 30 de drenuri în primul an, 10 în al doilea și 2-4 drenuri pe an după aceea. Acasă, această cantitate de sânge coboară, dar în Irlanda, Franța și Europa de Nord se tratează sângele persoanelor cu hemocromatoză, deci pot fi și donatori de sânge obișnuiți.

Terapia dietetică pentru supraîncărcarea cu fier este o dietă cu conținut scăzut de fier, ceea ce înseamnă abandonarea cărnii roșii și a organelor. Pe lângă numeroasele legume, se recomandă puține carne de pui, curcan și pește. Deoarece calciul inhibă absorbția fierului, consumul moderat de lapte este recomandat pacientului. Dintre produsele lactate, brânza de vaci și brânzeturile nefumate, nefumate conțin aminoacizi care protejează ficatul, care se recomandă, de asemenea, să fie incluși în dieta unei persoane cu hemocromatoză. Cu toate acestea, ar trebui evitat consumul tuturor alimentelor îmbogățite cu fier (de exemplu, anumite fulgi de cereale).

Cofeina și conținutul de acid tanic al ceaiului, acidul oxalic, inhibă și absorbția fierului. Cu toate acestea, dacă sunt consumate în cantități excesive, acestea pot promova deja absorbția fierului.

Cu toate acestea, ar trebui evitate suplimentele de vitamina C care promovează absorbția fierului. „În plus, o interdicție strictă de alcool se aplică acestor pacienți din două motive: pe de o parte, alcoolul îmbunătățește absorbția fierului și, pe de altă parte, descompunerea alcoolului împovărează și distruge ficatul, care este deja uzat din cauza supraîncărcare cu fier ", spune dieteticianul Ilona Töreky.

Fumatul trebuie de asemenea evitat, deoarece fierul din fumul de tutun este absorbit în plămâni prin inhalare, ceea ce înseamnă și aport de fier.