Fursecuri de miere de casă umplute cu cremă de vanilie

Puteți cunoaște și cookie-ul cu miere de vanilie sub formă de cremă de burete pentru bebeluși. Vederea acestuia se va ridica și, dacă mușcați în el, veți avea o zi mai bună. O rețetă obligatorie pentru toți iubitorii de cookie-uri.

Fursecuri cu miere de vanilie

Ingrediente pentru 24 de bucăți:

Pentru paste

35 dkg făină
10 dkg zahăr
8 dkg unt
2 linguri miere
2 linguri de cacao
2 linguri de lapte
2 oua
1 linguriță bicarbonat de sodiu

Pentru smântână

75 cl lapte
20 dkg zahăr pudră
18 bureți pentru bebeluși
15 dkg unt
3 pachete de budincă de vanilie
1 dl de cafea
1 lingura rom

În partea de sus

Timp de pregatire: 40 de minute
Timp de pregatire: 12 minute

Pregătire:

Încălziți miere, unt, zahăr, bicarbonat de sodiu, cacao și ouă la abur. Adăugați făina și frământați bine. Dacă simțiți că masa este tare, adăugați încă o lingură sau două de lapte. Împărțiți-vă în două părți și întindeți-vă. Apoi așezați una dintre foi pe spatele foii de copt, înțepați-o în câteva locuri și coaceți la 180 de grade timp de șase minute. Faceți același lucru cu următoarea carte.

Faceți budinca în mod tradițional. Puneți 6 deci de lapte într-o tigaie și procesați restul de 1,5 deci de lapte în pudră de zahăr și zahăr. Când începe să fiarbă, se toarnă amestecul de pudră de budincă și se amestecă până se îngroașă. Se răcește complet și apoi se adaugă untul.

Intinde o foaie de miere cu jumatate din crema de budinca. Apoi, deasupra părții mai scurte a aluatului, așezați un strat de prăjitură pentru bebeluși înmuiat în cafea cu rom pe el. Neteziți și cealaltă jumătate a cremei pe ea, iar partea superioară, adică a doua foaie de miere, poate veni. Apăsați puțin aluatul pe el și așezați un obiect nu prea greu, cum ar fi o farfurie. Relaxați cookie-ul pentru o zi. Până atunci fagurii se înmoaie și devin ușor de tăiat. Se serveste presarat cu zahar pudra.