Fitness-diet-fittdieta.blog.hu

În ultima mea rețetă de clătite, clătita cu caș de căpșuni, folosisem deja pudră de albuș de ou uscat. Cu toate acestea, nu mai conține fulgi de ovăz, deci are un conținut semnificativ mai scăzut de CH și poate fi încorporat într-o dietă paleo. (dacă umplutura nu este brânză de vaci.) Deși sezonul adevărat al căpșunilor nu a venit încă, mănânc deja, așa că căpșuni și brânză de vaci au fost adăugate din nou la aceste turnuri de clătite ca umplutură. Și am turnat blatul cu siropuri fără calorii Waldenfarm. (ciocolata si capsuni)

Ingrediente pentru clătită (pentru 14 bucăți):

- 130 g făină de tort de șofran

- 130 g pulbere de albus uscat

- 2 dl lapte de migdale fără zahăr

- 1 linguriță bicarbonat de sodiu

- câteva picături de aromă de vanilie

Pregătire:

Făina se amestecă cu albușul de ou uscat, bicarbonat de sodiu, apoi se adaugă laptele și se amestecă până la grămadă. Apoi adăugați ouăle și amestecați bine și apoi amestecați cu apa. În cele din urmă, condimentați cu aroma de vanilie. Coaceți clătitele unse cu ulei de cocos la foc mic la foc mic. Am folosit mai puțin de o jumătate de oală de aluat pentru o clătită.

Umplutura pentru mine este de 250 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, amestecată cu eritritol, aromă de vanilie și coajă de lămâie rasă, precum și căpșuni tăiate felii. Am folosit 4 clătite pentru o singură porție, cu următoarele straturi: umplutură cu caș de clătite-clătite cu căpșuni. Am decorat blatul cu felii de căpșuni și l-am condimentat cu ciocolată fără calorii Waldenfarms și sirop de căpșuni.

Valoare nutritivă în 1 clătită fără umplutură: