Fursecuri mixte nuc-pere

29 octombrie 2020 13:40

mixte

INGREDIENTE: 3 pere, 20 dkg făină, 20 dkg zahăr pudră, 15 dkg unt, 15 dkg nuci, 2 ouă, 1 dl lapte, 1 praf de copt, 1 vârf de sare.

Într-un bol, amestecați făina cu praful de copt, jumătate din nucile tocate și sarea. Într-un alt castron, bateți ouăle cu untul și zahărul pudră și adăugați laptele. Rotiți ingredientele uscate și lucrați împreună.

Spălați perele, tăiați-le mai întâi în felii și apoi scoateți semințele. Masa este turtită într-o formă de copt untată, felii de pere și restul de bucăți de nuci sunt aranjate pe ea, iar într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade, cca. Coaceți timp de 25 de minute (test cu acul). Când este răcit, serviți stropit cu nuci și zahăr pudră.

Chiar și în vremuri incerte, duminica este un punct sigur. Pentru a supraviețui în ciuda dificultăților economice, are nevoie de sprijinul cititorilor săi. Abonați-vă cu ușurință, online și, dacă puteți, susțineți duminica în plus!

Faceți clic aici pentru a fi în timpul și după epidemie în fiecare duminică de marți!