Gastronomie # Moscova

Mergând în natură toamna, înainte ca plantele să-și lase frunzele, le putem vedea în splendoarea lor colorată. Rătăcind în pădurea de toamnă, tufișurile de fructe sălbatice ne pot alinia drumul: albastru adânc, atrăgător, de măceșe, som sau prunc, dintre care ...

Plov, plov și mai mult plov

Dacă vizitați Asia Centrală, unul dintre alimentele care trebuie consumate este o necesitate: plov. Acest fel de mâncare inițial din carne de orez uzbec este considerat un fel de cult în toată regiunea. Este un simbol național cu care asiaticii centrali sunt, de asemenea, mândri. Mai puțin…

Plăcintă cu pere

Potrivit unei povești mitologice, Tantalus, unul dintre fiii lui Zeus, a fost exilat într-un lac nămolos pentru faptele sale păcătoase și rele, unde a trebuit apoi să fie pedepsit și să moară de foame sub un pom fructifer zile întregi. Pe copac se cultivau tot felul de fructe, inclusiv pere.

Dovlecei dulce

Cei mai mulți dintre noi ne gândim la gemuri și gemuri drept gemuri, chiar dacă gemurile au viață dincolo de fructe. Următorul

Fac chiftele din el

Carnea, carnea sau carnea tocată este un fel de mâncare popular în întreaga lume. Această captură simplă, dar grozavă, este făcută diferit pentru fiecare cer. Următorul

Ficat fals

Cu siguranță este bine să știi ce mănâncă cineva! În numele conștientizării sănătății, tot mai mulți oameni sunt atenți la obiceiurile lor alimentare. Cel mai bun lucru pe care îl putem face este să ne pregătim propriile alimente omițând în același timp alimentele procesate sau cel puțin reducând cantitatea acestora. Următorul

Tort de migdale-prune

Când apare pe piață unul dintre cele mai versatile fructe de pe piață, pruna, știm deja că se apropie toamna. Următorul

Mielul învârte, învârte

În timpul vacanței de vară, merită întotdeauna să gustați specialitățile alimentare locale, care vă pot face șederea și mai memorabilă. Când am fost în Croația anul acesta, am ales mielul filat. Următorul

Carne de porc prăjită într-o groapă

În timpul unuia dintre sejururile mele mai lungi la Moscova, am dat peste cea mai specială și în același timp cea mai delicioasă mâncare. Următorul

Capul lui Zsizsig

Dintre bucătăriile popoarelor caucaziene, cecenii sunt probabil cei mai simpli. Odată ce trăiesc în munți, fac mâncare din el, ceea ce creează orice aici, dar folosește tot ce găsesc în natură. Carnea este în mare parte făcută din oi și păsări de curte.

ARTICOLE SUPLIMENTARE ÎN ACEASTA SECȚIUNE

Coniac - Miracolul armean

Coniacul armean cu aromă de vanilie, ușor care amintește de ciocolată, miere și nuci, este considerat de mulți că nu rămâne în urmă în calitate. Continuați →

Plov, plov și mai mult plov

Dacă vizitați Asia Centrală, unul dintre alimentele care trebuie consumate este o necesitate: plov. Acest fel de mâncare inițial din carne de orez uzbec este considerat un fel de cult în toată regiunea. Este un simbol național de care sunt mândri și asiaticii centrali. Cu modificări minore, produc pilov-uri strălucitori din Kazahstan, Kârgâzstan și Turkmenistan, chiar și în Rusia mare. Continuați →

Vatruski, o pungă de brânză de vaci

Prăjiturile făcute din brânză de vaci pot fi clasificate drept doar dulciurile care sunt încă. Continuați →

Arome din Caucaz

Caucazul, care este un sistem montan la granița cu Europa și Asia, negru și. Continuați →

Aur negru și roșu

Caviarul, care a fost o delicatesă din cele mai vechi timpuri, a fost cunoscut și favorizat de mod. Continuați →

Articole recente

Cel mai mare câștigător al epidemiei este China decembrie 2020. 31.
Alcool 2020 Dec. 31.
Satira exilată decembrie 2020 31.
De ce sistemul Lukashenko este încă în picioare? Decembrie 2020 30.
Al cui ultim cuvânt este în Balcani? Decembrie 2020 30.

Etichete

Despre noi

Nu patinăm unde este pucul, ci unde va ajunge.

Această frază, atribuită zeului canadian al hocheiului Wayne Gretzky, este în toate sensurile un fel de metaforă a previziunii, pe care #moszkvater o vede și ca un indicator.