Gem de prune, croissant pufos din semințe de mac, combinație perfectă de aromă! Nu te poți sătura de ea!

Nu ne putem sătura de delicatesele gemului de prune, acest delicios croissant combină perfect gustul minunat al prunelor și al macilor. Este o alegere excelentă pentru orice ocazie, deoarece toată lumea o iubește. El a devenit favoritul nostru!

Ingrediente:

Paste:

30 dkg de făină fină,
1 lingură de mocha de praf de copt,
1 kg de drojdie proaspătă,
1,5 dl de lapte,
1 linguriță zahăr pudră,
1 cs zahăr vanilat,
1/2 coaja rasa de lamaie,
10 dkg unt,
5 dkg de grăsime.

Umplere:

3 lingurițe groase, gem de prune de casă,
10 kg semințe de mac macinate,
1/2 coaja rasa de lamaie,
1 lingură zahăr pudră,
1 albus de ou.

Pregătirea

Rulați drojdia în lapte călduț. Puneți împreună cu celelalte ingrediente și dublați-l! Dintre acestea, 2 pâini vor fi întinse într-un cerc subțire! Adăugați umplutura de semințe de mac și puneți celălalt aluat întins! Încă ceva poftă de mâncare! Tăiați în 8 bucăți și rotiți-le într-o formă de croissant! Se întinde cu gălbenuș de ou! Puneți într-un cuptor rece, porniți 180 C și coaceți în roșu! Bucura-te de masa ta!