Ghivece cu spanac

Din păcate, majoritatea nu apreciază mâncarea de la spanac la adevărata sa valoare. Atât de mulți oameni cred că sunt absolut lipsiți de gust și nu sunt apetisante, dar nu este deloc cazul. Pregătirea corectă a legumelor este necesară, deoarece gustul va fi semnificativ pozitiv.

Rețetele pe care le-am colectat în acest articol pot fi executate folosind atât spanac proaspăt, cât și congelat.

Mâncăruri cu spanac: tort cu spanac

ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă;
ceapa verde - 4 tulpini;
spanac proaspăt - 400 g;
Brânză de vaci - 300 g;
parmezan ras - 1/3 dintr-un secol;
Ouă - 2 bucăți;
menta - 1 lingura. linguriţă;
foietaj - 1 pachet;
susan;
unt - 1 linguriță.

pregătire

Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Diametrul formei este de 23 cm, pătat cu ulei și turnat în făină.

Intr-o tigaie cu ulei de masline se prajesc ceapa verde tocata, apoi se adauga jumatate din spanac si se asteapta pana incepe sa se estompeze, apoi se pune al doilea lot de frunze si se asteapta pana cand sunt fierte. Spanac gata Se lasă să se răcească și se presează, apoi se amestecă cu brânză, ouă, brânză rasă și mentă.

Se amestecă tortul și se împarte în două straturi: unul este așezat în bază și așezat deasupra umpluturii, iar al doilea este acoperit cu plăcintă. Ungeți aluatul cu unt topit, presărați semințe de susan și așezați tortul timp de 20-25 de minute. O farfurie de brânză cu spanac este gata!

Mâncăruri din spanac proaspăt sau congelat: rețetă babaganusha

Baby ghanoush - pastă de vinete prăjite în care le înmuiați în toate, de la chipsuri și nachos la pâine albă prăjită.

vinete - 2 bucăți;
spanac - 100 g;
Usturoi - 2 cuișoare;
Pasta Tahini - 2 linguri. linguriţă;
chimen măcinat - 1/2 linguriță;.
suc de lamaie - 2 linguri. linguriţă;
Ulei de măsline - 60 ml;
ardei - pentru servire.

pregătire

Încălziți cuptorul la 200 de grade. Vinetele se taie pe jumătate până se înmoaie (aproximativ 40 de minute), se răcesc și pulpa se curăță. Dacă utilizați spanac congelat, pur și simplu dezghețați și absorbiți excesul de umiditate. Se toarnă spanac proaspăt cu apă clocotită timp de 1 minut, apoi se clătește cu apă cu gheață, se stoarce și se taie.

În vasul de amestecare așezați vinetele, tahini, usturoiul și turnați sucul de lămâie. Adăugați spanacul într-o masă omogenă și turnați uleiul de măsline. Sarea făcută cu piper poate fi aromată după gust și presărată cu boia înainte de servire.

Spanac alimentar georgian - phali

spanac - 1,5 kg;
nuci - 400 g;
ceapa - 2 buc;
Usturoi - 2 cuișoare;
coriandru - 50 g;
patrunjel - 50 g;
oțet - 6-8 linguri. linguriţă;
piper roșu - 1 linguriță;
Shamballa - 1 linguriță;
rodie;
Sarat la gust.

pregătire

Frunzele spanacului sunt neclare și ușor confundate. Spanacul se servește cu tocător, nuci și usturoi. Tocam marunt ceapa si verdeata, adaugam spanacul in amestec. Umpleți vasul cu oțet, ardei roșu, shamballa și sare. Amestecul este împărțit în părți egale, fiecare rotind ca o minge. Așezați deasupra semințele de rodie.

Un bol dietetic cu spanac

Un castron de spanac pentru copii și adulți, care nu este foarte bogat în calorii, dar totuși delicios, pare ceva nerealist, dar de fapt totul este mult mai simplu.

ulei de măsline - 2 linguri. linguriţă;
ciuperci - 300 g;
Usturoi - 2 cuișoare;

spanac - 400 g;

ouă - 8 buc;

Parmezan - 1/4 secol;

lapte - 2 linguri. linguriţă.

pregătire

Lăsați ciupercile de spanac la cuptor.La sfârșitul fierberii, adăugați usturoi și puțină sare, stoarceți umplutura din excesul de umiditate și puneți-o înapoi în tigaie. Pentru a bate laptele și brânza prăjită, adăugați ouă, sare, ciuperci și spanac. Gatiti omleta sub capac pana cand ouale mor.