Gămălie de brânză de vaci paleo ușoară
- 10 g pulbere de albuș amestecat cu 50 g apă - (poate fi înlocuit cu un ou întreg, dar valoarea nutrițională se va schimba!) (Am folosit asta)
- îndulcitor lichid după gust
- 1/2 buc. bicarbonat de sodiu (am folosit asta)
- 1 ek. oțet de mere organic (am folosit asta)
- 1/4 buc. pulbere de vanilie (am folosit asta)
Se amestecă aceste 6 ingrediente într-o spumă și apoi se adaugă celelalte ingrediente:
- 50 g caș de albuș (Totu) (am folosit asta)
- Totukrream (Cocomassal
poate fi înlocuit, dar valoarea nutrițională se va schimba!) (am folosit asta) - 100 g Szafi Reform Arrowroot Făină (am folosit asta)
- 50 g Safi Reform Făină de cocos degresată (am folosit asta)
- coaja de lamaie rasa organica
Pregătire:
Frământați ingredientele într-un aluat, în funcție de cantitatea de îndulcitor lichid, s-ar putea să nu se reunească imediat, dar adăugând puțină apă se poate transforma într-un aluat ușor de frământat, iar dacă aluatul este prea moale, să ajutăm cu niște rădăcină săgeată făină.
Împărțiți în 9 părți egale, formați și coaceți.
O putem prăji și în ulei de nucă de cocos fierbinte, dar l-am copt la cuptor cu spray cu ulei (200 de grade în 30 de minute), deci nu este atât de strălucitor maro auriu.
Bacsis: Dacă aveți o funcție de cuptor pentru pizza în cuptor, coaceți-o doar 20 de minute, apoi coaceți-o într-o funcție de cuptor pentru pizza pentru încă 5-10 minute.
Întreaga gogoasă donată a fost de 340 de grame.
Deci, valoarea nutritivă a unei bucăți de gogoașă Paleo „Brânză de vaci” (aprox. 37,7 grame):
- 65,5 calorii
- 4 grame de proteine
- 11 grame de carbohidrați
- 0,5 grame de grăsime
Notă: vă recomand să îl consumați!
Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!
- Terci de mei de nucă de cocos-cais-scorțișoară; Slăbire fără foame cu Safi
- Gogoșe paleo ușoare (fără carbohidrați, cu calorii, fără gluten, fără lapte,
- Fă-ți postul preferat; Revista paleo a corului modern
- Produse ușoare și pericolele acestora - Sănătate, dietă, bunăstare
- Popoare de lungă durată sub lupă; Revista paleo a corului modern