Gogoase cremoase
Rețetă dovedită pentru a face gogoși delicioase cremoase.
Reţetă
1. Realizarea aluatului
apă 300 mililitri • unt 100 grame • sare
Se fierbe apa intr-o oala cu unt si un praf de sare.
Adăugați făina în castron continuu și amestecați până când aluatul este împreună.
Lăsați aluatul să se răcească și apoi amestecați încet ouăle.
Aluatul este umplut într-o pungă de spumă, presată pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, în cerc.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 26 de minute.
6. Faceți o cremă
Intr-un bol, gatiti laptele, zaharul si galbenusul de ou. După fierbere, adăugați treptat făina și amestecați constant până se formează o cremă netedă și groasă.
unt 125 grame • coniac 2 linguri
Topiți untul topit cu coniac până la spumă cu un tel scurt, apoi amestecați în crema răcită.
Gogoșele coapte sunt tăiate orizontal și umplute cu smântână. Îl putem servi stropit cu zahăr pudră.
- Preparat cremos din lapte gătit cu lapte de orez - Acesta poate fi consumat de persoanele sensibile la lactoză - Rețetă Femina
- Tort de migdale suedez cremos, astfel încât să vă puteți face jugul preferat acasă - Rețeta Femina
- Plăcintă de ciocolată americană cremoasă, cremoasă - Rețetă Femina
- Rețetă cremoasă de felii de lapte din bucătăria Erika Meszaros
- Sos cremos de ciuperci pentru carne și paste Puteți lua această rețetă de mai multe ori - Rețeta Femina