Grătar de grădină toamna, iarna? Nu este imposibil dacă urmați aceste 3 reguli de aur

După cum am raportat în ultimele zile, potrivit lui János Slavik, în timp ce anterior s-a constatat că majoritatea pacienților s-au infectat la evenimente familiale sau în masă, răspândirea comunității este acum banală, nu mai este întotdeauna posibil să știm de unde cineva a primit virusul. De asemenea, se întâmplă ca un pacient să fie dus la spital, care a avut grijă și a respectat cu strictețe regulile de control al bolii, ceea ce, potrivit medicului șef, arată că oricine poate prinde coronavirusul astăzi.

Conform celor mai recente date de astăzi, noua infecție cu coronavirus (COVID-19) a fost detectată la 3989 de noi cetățeni maghiari, crescând astfel numărul de persoane infectate identificate în Ungaria la 86.769. Majoritatea celor 84 de decese au fost pacienți vârstnici, cronici, astfel încât numărul deceselor a crescut la 1.973 și 20.856 s-au recuperat deja. Numărul infecțiilor active este de 63.940. 4.767 de pacienți cu coronavirus sunt spitalizați, dintre care 348 sunt pe ventilatoare.

Pentru a limita răspândirea comunității, continuăm să evităm locurile în care există multe persoane în interior, de preferință să păstrăm distanța socială, să ne spălăm pe mâini des și bine. Oricine are simptome nu trebuie să meargă în comunitate, ci să rămână acasă și să-și anunțe medicul de familie prin telefon

- subliniază profesioniștii.

De luni s-a înăsprit și regula de a purta o mască, ceea ce înseamnă că în practică trebuie să purtați o mască într-un restaurant, de exemplu, până când ajungeți la masă sau urcați la baie, dar puteți scoate masca în timp ce stai la masă. În restaurante, bufete, cluburi de noapte, unde cineva stă în picioare sau la bar și mănâncă alimente sau băuturi, poate scoate masca doar pe durata consumului, dar dacă doar vorbește, trebuie să poarte masca.

Solicităm tuturor să respecte regulile de purtare a măștii, deoarece acesta este acum principalul mijloc de protecție, astfel încât să ne putem proteja propria sănătate și sănătatea celorlalți.

Nu trebuie să ne închidem complet

Evitarea întâlnirilor sociale mari este, de asemenea, recomandată pentru restul anului, dar cei care locuiesc în aceeași gospodărie au multe oportunități de relaxare împreună. Pentru a rămâne departe, putem face drumeții și drumeții, dar chiar și propria grădină poate oferi distracție, chiar și în lunile mai reci.

De aceea nu merită să despachetăm încă grătarul de grădină. Dimpotrivă, acum este posibil să aranjați grătare pe terasă și în curte încă câteva săptămâni. Cu toate acestea, înainte de a scoate sculele și de a porni focul, asigurați-vă că echipamentul dvs. nu trebuie curățat sau reparat.

Deoarece depozităm grătarul și accesoriile acestuia în magazie, garaj, atelier, praful se lipeste de fiecare parte mică și suprafață în timp. Desigur, acesta nu este singurul motiv pentru a economisi pe grătare, capace și toate celelalte accesorii. Gândiți-vă doar la animalele care ar putea fi târâte pe dispozitivele depozitate afară care încercau să obțină piesele căzute sau cosmice. Și, desigur, nu în ultimul rând, resturile de alimente arse sau blocate ar trebui să fie, de asemenea, îndepărtate de pe grile și farfurii, deoarece acesta este un aspect igienic primar înainte de a începe coacerea. Dacă doriți să coaceți pe grătare perfect strălucitoare, v-am mai dat câteva sfaturi pentru o curățare adecvată.

De asemenea, puteți face grătare pe vreme mai rece, iată 3 sfaturi de adăugat

Folosiți ingrediente ușor de copt

Grătarele sunt echipamente extrem de versatile, care pot fi utilizate pe tot parcursul anului, mai ales anul acesta, când suntem cu toții mai acasă. Cu toate acestea, dacă faceți grătar în aer liber pe vreme mai rece, vă recomandăm să vă abțineți de la ingrediente care pot dura mai mult timp pentru a găti. Exemple sunt fripturile groase. Datorită temperaturilor mai reci, grătarul nu reține căldura la fel de bine ca și la căldură mare. De aceea se recomandă prăjirea peștelui, a puiului, a legumelor, a cârnaților. Nu le putem împușca deoparte.

Așteptați un timp mai mare de coacere

Pentru grătarul în aer liber, vă așteptați la un timp de coacere puțin mai lung pe vreme rece. Dacă este frig în aer liber, folosiți mai mult cărbune decât de obicei. De asemenea, este important să preîncălziți grătarele, astfel încât carnea să poată fi gătită mai repede și mai bine.

Păstrarea unei distanțe în timpul coacerii este, de asemenea, importantă

Trebuie acordată atenție nu numai prevenirii incendiilor în timpul verii, ci și în anotimpurile reci. Poate fi tentant să duci grătarul la garaj când este frig sau doar plouă, dar nu o face în niciun fel - chiar și când ușa garajului este deschisă. Orice se poate aprinde cu ușurință în apropierea grătarului, ca să nu mai vorbim de fumul generat, care poate fi și periculos în interior. De aceea, păstrați o mare distanță de apartament, garaj și asigurați-vă că animalele mici și copiii nu pot ajunge la cuptor. Cu toate acestea, este recomandabil să țineți un stingător la îndemână!