Gratină vegană

Umplut fantastic, felul de toamnă este acest gratin vegan cu conopidă și cartofi, căruia nu îi lipsește deloc carnea.

sufletul

Ingrediente

  • 1 cap de conopidă
  • 2-3 cartofi medii
  • 4 dl crema de cocos
  • 2 linguri amidon
  • 1 dl de apă
  • 2 ek curry por
  • 3 usturoi
  • 6-8 bucăți de roșii uscate
  • 2 linguri Venus 100% ulei de gătit din floarea soarelui
  • susan
  • coriandru

Pregătirea

  1. Curățați o dovleac, radeți-o la o jumătate de centimetru grosime și fierbeți până se înmoaie, 15 minute. Când ați terminat, filtrați.
  2. Spălați conopida, duceți-o la trandafiri, apoi gătiți-o 5-6 minute.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  4. Faceți dressingul: amestecați crema de nucă de cocos, amidonul și curry cu un Botmixer. Tăiați usturoiul, adăugați acest lucru și, dacă este necesar, diluați cu jumătate de 1 dl de apă.
  5. Tăiați roșiile uscate în fâșii subțiri.
  6. Să luăm un yen. Se toarnă puțin ulei de gătit Venus pe fund și se întinde. Puneți-l cu cartofi, apoi presărați cu jumătate din roșiile uscate.
  7. Stivuiți pe el trandafirii de conopidă și rosiile uscate rămase, apoi turnați peste sos.
  8. Înainte de a introduce în cuptor, presărați semințe de susan, apoi coaceți până se rumenesc într-o jumătate de oră.
  9. Se lasă să se usuce ușor înainte de servire, apoi se presară coriandru proaspăt.

Sfat de pregătire

De asemenea, este divin cu pătrunjel și ardei iute!

Dacă consumăm brânză, o putem presăra și cu puțină brânză de oaie.

Merită să faceți o porție mare, foarte delicioasă a doua zi.

Ulei de gătit Venus 100% din floarea-soarelui

Pentru uleiurile de gătit Venus 100% din floarea-soarelui, folosim numai ulei extras din semințe de floarea-soarelui atent selectate prin presare, care apoi este rafinat și filtrat într-un mod mai natural, fizic.

De asemenea, puteți imprima rețeta

REȚETE SUPLIMENTARE

770 rețete găsite. Ați ajuns în partea de jos a listei.

Încărcați mai multe rețete

Gratină vegană

Ingrediente

  • 1 cap de conopidă
  • 2-3 cartofi medii
  • 4 dl crema de cocos
  • 2 linguri amidon
  • 1 dl de apă
  • 2 ek curry por
  • 3 usturoi
  • 6-8 bucăți de roșii uscate
  • 2 linguri Venus 100% ulei de gătit din floarea soarelui
  • susan
  • coriandru

Pregătirea

  1. Curățați o dovleac, radeți-o la o jumătate de centimetru grosime și fierbeți până se înmoaie, 15 minute. Când ați terminat, filtrați.
  2. Spălați conopida, duceți-o la trandafiri, apoi gătiți-o 5-6 minute.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  4. Faceți dressingul: amestecați crema de nucă de cocos, amidonul și curry cu un Botmixer. Tăiați usturoiul, adăugați acest lucru și, dacă este necesar, diluați cu jumătate de 1 dl de apă.
  5. Tăiați roșiile uscate în fâșii subțiri.
  6. Să luăm un yen. Se toarnă puțin ulei de gătit Venus pe fund și se întinde. Puneți-l cu cartofi, apoi presărați cu jumătate din roșiile uscate.
  7. Stivuiți pe el trandafirii de conopidă și rosiile uscate rămase, apoi turnați peste sos.
  8. Înainte de a introduce în cuptor, presărați semințe de susan, apoi coaceți până se rumenesc într-o jumătate de oră.
  9. Se lasă să se usuce ușor înainte de servire, apoi se presară coriandru proaspăt.

Sfat de pregătire

De asemenea, este divin cu pătrunjel și ardei iute!

Dacă consumăm brânză, o putem presăra și cu puțină brânză de oaie.

Merită să faceți o porție mare, foarte delicioasă a doua zi.