Greenmark Himalaya Salt Pink Delicious 500g

Disponibilitate: În stoc
Preț unitar: 530,00 HUF/kg
Producător: Marcă verde
Numarul articolului: IGMA51A50500
Produse cu reducere

Descriere și parametri

Sare de cristal Himalaya - roz - fină, 500g

greenmark

Sare de masă fără aditivi.

Nu conține iod!

Aveți grijă să nu exagerați cu aportul zilnic de sare și aici nu ne gândim doar la sărarea manuală, deoarece consumul de produse procesate poate provoca, de asemenea, cantități mari de sare să pătrundă în corpul nostru aproape neobservate, ceea ce poate duce ulterior la o serie întreagă de probleme de sănătate. .

Rețete

CREMA DE CARTOFI DULCI

ACCESORII:

  • 1 dimensiune mai mare cartofi dulci (cartof dulce)
  • ½ cană prăjită seminte de floarea soarelui
  • 4 cuișoare prăjite usturoi
  • 2 linguri piure de tomate
  • 1 lingura ulei de masline
  • ciupi chili
  • ½ lingură de mocha scorțișoară (măcinat cu Ceylon, obsesie BIO)
  • ½ lingură de mocha chimion
  • 1 lingură mocha Oțet de mere
  • piper negru
  • sare (delicios din Himalaya) după gust

PREGĂTIRE:

Spălați bine cartofii dulci, tăiați-i în jumătate și coaceți-i moale într-un cuptor de 180 de grade. (aprox. 30 minute) Piureți cartofii dulci la cuptor, floarea soarelui prăjiți, usturoiul prăjit, piureul de roșii, uleiul și condimentele.

Poate fi consumat întins pe pâine ca o cremă sandwich.

HUMUS CU PARIS

ACCESORII:

  • 200 de grame năut
  • 100g susan
  • 1 linguriță îngrămădită chimion
  • 2-3 tăieturi usturoi
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 ½ dl ulei de masline
  • Buchet de pătrunjel verde (1 lingurăpatrunjel uscat)
  • piper alb
  • sare (delicios din Himalaya)

PREGĂTIRE:

Năutul pentru noapte înmuiați-l. (Așezați într-un castron mai mare, deoarece se umflă de două ori când este expus la apă. Dacă nu este înmuiat, timpul de gătit este de aproximativ 1,5 ore.) Dublează cantitatea de apă sa gatim. Pentru a face acest lucru mai devreme, merită puțin praf de coptt pulverizați în apă.

Semințele de susan intr-o tigaie la foc mediu, agitand constant pana atunci paine prajita, până când are o culoare drăguță și ușoară. Puneți într-o tocătoare și adăugați puțin ulei de măsline pentru a face un pasta de tahini.

Strecurați nautul fiert și adăugați-i la pasta tahini împreună cu condimentele și pătrunjelul tocat. Se condimentează cu suc de lămâie și usturoi presat.

Adăugați uleiul de măsline rămas și puțin suc de gătit și amestecați din nou cu un tocător. Dacă este necesar, putem îmbunătăți consistența adăugând suc suplimentar de gătit și ulei de măsline. Câteva picături de suc de lămâie și condimente suplimentare pot ajuta la reglarea aromelor.

ÎN jurul morii

Ingrediente:

1 cap mic ceapa mov

2 buc. piper roșu împământat

10 kg margarină vegetală

1 ek. suc de lămâie sau muștar

Pregătire:

Meiul se fierbe de trei ori cantitatea de apă. Când este răcit, amestecați celelalte ingrediente (cu excepția cepei roșii) și pulpați cu un mixer. În cele din urmă, adăugați ceapa roșie tocată.

CREMA DE SANDWICH DE FLOARE DE SOARE

Ingrediente:

½ cap de ceapă mov

1ek. piper roșu împământat

Pregătire: Se amestecă bine semințele de floarea-soarelui măcinate și celelalte ingrediente (cu excepția cepei roșii). Lasă-ne să ne odihnim cel puțin o oră, în cele din urmă amestecăm și ceapa mov tăiată.

HUMUS POSTUL ROSU

ACCESORII:

  • 200 de grame Lentila rosie
  • 100g susan
  • ½ Suc de lămâie proaspăt stors
  • Partea albă din 3 fire de ceapă de primăvară
  • 1 cățel de usturoi
  • ½ linguriță măcinată chimion
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 frunza de dafin
  • 1 ciupire scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță măcinată ardei afumat
  • piper
  • sare (delicios din Himalaya)după gust

PREGĂTIRE:

Lintea roșie spălată Cu 3,5 dl de apă puneți într-o cratiță pentru a găti la foc mediu. Lintea roșie nu trebuie să fie înmuiată înainte de gătit, deoarece se va găti într-un timp scurt (15-20 minute).

Semințele de susan intr-o tigaie la foc mediu, agitand constant pana cand paine prajita, până când devine o culoare drăguță de coc ușor. Puneți într-o tocătoare și adăugați puțin ulei de măsline pentru a pregăti pasta de tahini.

Năutul fiert se filtrează și se adaugă la pasta tahini. Condimentați condimentele cu pătrunjel tocat, suc de lămâie și usturoi presat. Adăugați uleiul de măsline rămas și puțin suc de gătit și amestecați din nou cu un tocător. Dacă este necesar, putem îmbunătăți textura adăugând suc suplimentar de gătit și ulei de măsline, alte câteva picături de suc de lămâie și condimente suplimentare pot ajuta la reglarea aromelor.