Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Pentru distracția fără nori, persoanele sensibile la gluten trebuie să acorde atenție nu numai cât de mult beau, ci și ce fel de alcool pot bea la o petrecere.!

Cuvânt înainte: o lovitură amănunțită bună, doar agravează starea ta!

s-ar putea să vă uscați
este posibil să aveți diaree
stare de rău de la mahmureală
poate deveni incontrolabil ceea ce mănânci
Tu însuți poți deveni la fel de imprevizibil ca orice altă persoană beată!

Unii alcooli și cocktailuri conțin gluten!

Ca tolerant la gluten, petrecerea necesită, de asemenea, precauție, în special adolescenții și adulții tineri sunt cei care uneori pot încălca regulile unei diete fără gluten, chiar și accidental, întrucât diverse cocktailuri la modă folosesc și alcooli care conțin gluten.

Băuturi alcoolice care conțin gluten, care sunt „interzise” pentru consumul persoanelor sensibile la gluten!

cel mai rând, deoarece cea mai importantă materie primă pentru bere este orzul sau grâul, ovăzul sau chiar secara, porumbul sau un amestec al acestora.

Băuturile spirtoase din cereale devin „fără gluten” sub limita de 20 mg/kg în timpul distilării (în ciuda faptului că sunt fabricate din cereale care conțin gluten), dar tehnologia producătorilor (de exemplu, adăugarea de coloranți după distilare) poate cauza contaminarea cu gluten) și oamenii sunt diferiți, deci organismul reacționează diferit, chiar și la o cantitate minimă de gluten, iar acest lucru este exagerat și în boala celiacă.
Dacă sunteți deja un „motociclist vechi” și vă cunoașteți toleranța la gluten, este mult mai ușor să decideți ce să beți și ce nu, dar până când ajungem aici, de câteva ori, de câteva ori, poate apărea o recurență a plângeri de gluten ascuns!

Din motivele de mai sus, consumul de vodcă și whisky nu este recomandat persoanelor sensibile la gluten.

vodcă, din păcate, datorită gustului său neutru, este un ingredient de cocktail foarte popular!
Scoțian, malț, cereale, amestecat whisky (Regatul Unit - Scoția, Canada) sau orz pur, amestecat cu grâu, secară și/sau porumb
Irlandez, american, secară, blended, bourbon whisky (Irlanda, SUA) sunt fabricate din orz, secară, grâu și/sau porumb prin amestecare sau prin orice amestecare
Pentru unele cocktailuri, se utilizează în principal tipuri de secară!
gin, genever (spirt cu secară sau orz din boabe aromatizat cu conuri de ienupăr obișnuite sau extracte ale acestora și uneori cu multe alte condimente)

În cazul vodcii și whisky-ului, trebuie remarcat faptul că există și versiuni realizate din ingrediente fără gluten, precum:

vodca făcută pur din cartofi sau folosind quinoa, de exemplu
whisky din porumb pur

au fost facute. DAR atâta timp cât producătorul nu garantează fără gluten, poate exista contaminare cu gluten!

Băuturi alcoolice care conțin gluten în cauză, datorită așa-numitelor rețete secrete:

pe bază de plante Jägermeister
pe bază de plante Unicum
și toate băuturile din plante care se desfășoară sub diferite nume, de exemplu: St. Martin of Pannonhalma, Underberg etc.

Băuturi alcoolice fără gluten:

vinuri albe, roșii, roz
șampanii
rom (preparat din melasă de zahăr)
coniac (denumire în engleză pentru brandy de vin)
rachii de fructe
metaxa (coniac roșu de struguri greci ușor picant)
arrak (din melasă de zahăr brut și orez)
sake (coniac de orez)
coniacuri dacă sunt făcute din spirit de vin
coniac de struguri/grappa (obținut dintr-un strugure cunoscut ca un produs secundar al vinificației - denumirea rezumativă a strugurilor solizi rămași după presare)

Câteva cocktail-uri pe care nu ar trebui să le beți ca sensibile la gluten !

Conținând vodcă:

Martini
Bloody Mary
cosmopolit
kamikaze
catâr moscou
găleată sfântă
verde rus

Conținând whisky:

Manhattan
new yorker
suc de tigru
suburban

Conținând gin:

burghiu
gin fizz
bronx
alunecare
lime gin fizz
bronx uscat
collins
etc. …….

Dacă sensibilitatea la gluten este asociată cu intoleranță la lactoză:

atunci ar trebui să acordați atenție și băuturilor din lapte și smântână, cocktailurilor sau să le rezolvați cu suplimentarea enzimei lactazice!

Ultimul, dar nu cel din urmă:

De asemenea, este important să vă asigurați că mâncarea, prăjiturile, plăcintele și gustările oferite la petrecere nu conțin gluten.!
Nu trebuie să conduceți un vehicul după ce ați consumat cea mai mică cantitate de alcool. Bicicleta este, de asemenea, un vehicul!

Ca o continuare a articolului, am scris posibilitățile de golire a alcoolului și/sau glutenului ingerat cu alcool din greșeală.

Postări asemănatoare:

Orzul cu conținut minim de gluten a fost rafinat, deja se face bere fără gluten

Oare persoanele sensibile la gluten vor putea consuma în curând beri reale fără gluten? Cercetătorii australieni au crescut noi orz cu gluten foarte scăzut!

Despre eliminarea alcoolului și glutenului din alcool în organism

Cât durează eliminarea alcoolului din corp? Ce băutură conține cât alcool? Ce se întâmplă dacă dăm accidental gluten a.

Sensibil la gluten

"Nu dieta acum și veți obține săptămâna viitoare!" O dietă fără gluten este o dietă care nu slăbește, care poate fi suspendată de 1-2 ori.