Gy, cu siguranță nu ai făcut încă piept de pui!

ABONATI-VA

Știți sigur că pieptul de pui este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de carne: sărac în grăsimi, dar uimitor de bogat în proteine! De aceea, coloana vertebrală a dietei culturistului este de obicei pieptul de pui! În plus, nu numai că este sănătos, ci și foarte ieftin, așa că putem face mâncare sănătoasă fără să ne batem prea mult! Cu ajutorul următoarelor rețete speciale, putem face această carne grozavă și mai variată!

Mai întâi, să vedem ce conține piept de pui la 100 de grame!

114 kcal - Este uimitor de puțin! Carnea de porc, de exemplu, are aproape 200 de calorii, deci putem spune că conținutul energetic al pieptului de pui este deosebit de favorabil!
21,2 grame de proteine - Aceasta este din nou o caracteristică excelentă a pieptului de pui: este plină de proteine ușor de procesat, de primă clasă! Loinul menționat anterior conține cu 10% mai puține proteine! Dar atunci de unde vine surplusul de energie? Va fi clar din punctul următor!
2,6 grame de grăsime - acesta este cel mai mare punct forte al pieptului de pui: conține puțină grăsime! Problema cu carnea în general este că aducem o cantitate de grăsime nefocalizată odată cu consumul acestora, nu este cazul cu pieptul de pui! Prin comparație, coapsele conțin 12,2 grame de grăsime, adică de șase ori mai mare decât pieptul de pui.!
0,0 grame de carbohidrați - acest lucru nu este surprinzător pentru carne, dar să fim fericiți! Nu numai că facem mese cu conținut scăzut de grăsimi, dar nu trebuie să ne fie frică de zaharuri!

Practic, pieptul de pui este tot ceea ce mușchii noștri au nevoie cu lovituri largi! Desigur, nu poți și nu ar trebui să mănânci asta tot timpul, dar nu putem greși cu asta! Următoarele rețete vă vor ajuta să pregătiți această carne grozavă în cât mai multe moduri posibil!

Maiestuosul piept de pui condimentat cu lămâie

Încep cu această rețetă, deoarece este preferata mea personală. Mâncare uimitor de delicioasă, rapidă și ușoară, pe care îmi place să o mănânc în orice moment al zilei! Tot ce avem nevoie este de câteva condimente și un piept de pui drăguț și pufos!

Ingrediente:

un frumos piept de pui
1 bucata de lamaie
sare și piper după gust

Pregătirea este foarte simplă și sunteți gata în câteva secunde! De obicei petrec 5-6 minute pregătindu-mă, apoi 15 minute coacând, așa că la 20 de minute după inventarea ideii, o voi servi!

În primul pas, strâng sucul unei jumătăți de lămâie pe pieptul de pui spălat, curățat și feliat. Il sar si apoi il las deoparte pana cand incing uleiul intr-o tigaie.

Când uleiul s-a încălzit, pun în feliile de piept de pui și apoi stropesc cealaltă jumătate de lămâie în timp ce prăjesc. Îl piper, stropesc cu oregano uscat (uneori adaug și busuioc, dar acest lucru poate fi omis). Rotesc pieptul de pui după 7-8 minute, apoi când s-a scurs tot sucul din tigaie, îl servesc. Nu ratați pătrunjelul proaspăt tocat, acesta arată minunat deasupra cărnii și îi conferă o aromă delicioasă și proaspătă!

De obicei, îl mâncăm cu orez brun și o salată delicioasă, dar ți-l încredințez deja!

Pieptul de pui condimentat în secret

Am inventat această rețetă acum câțiva ani, când nu aveam acasă legume proaspete! Desigur, nu am mai recunoscut acest lucru de atunci, așa că numele său a devenit pui „condimentat în secret”! Un mare favorit pentru copii! Este atât de delicios încât uneori chiar îl fac ca oaspete, iar oaspeții la cină sunt acolo pentru asta! Sper sa va placa si voi!

Ingrediente:

o linguriță de ardei condimentați uscați
2 lingurite usturoi uscat
1 linguriță sare
o linguriță de granule de ceapă
1 linguriță de cimbru
câteva vârfuri de piper Cayenne

Sigur, am luat și dimensiunea acestei rețete mai mare, pentru că toată lumea de aici o iubește atât de mult încât nu este necesar să coaceți mai puțin! Lucrul bun despre toate acestea este că această rețetă poate fi completată în 25-30 de minute!

Tot ce trebuie să facem este să amestecăm condimentele și uleiul într-un vas și apoi să întoarcem bine pieptul de pui tocat în el! De obicei mă coc la grătar, dar am făcut-o deja într-o tigaie - oricum este delicioasă! Este un fel de mâncare atât de delicios încât o salată are destule de adăugat!

Pui cu muștar de miere - delicatesa perfectă!

Această rețetă este rezervată clasic pentru situații de urgență. Inconscient delicios, rapid și mereu fericit pentru cei pentru care îl fac!

Ingrediente:

1 piept de pui
sare și piper după gust
3 linguri miere
3 linguri de muștar - nu fi prea condimentat!
un praf de busuioc
un praf de piper
un pic de patrunjel uscat

Cel mai bun lucru despre această rețetă este că poate fi preparat la cuptor, astfel încât să nu aveți nevoie să adăugați exces de grăsime! Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Adăugați puiul la sare, piper și apoi puneți-l în puțin yeni! Se amestecă mierea, bolul de muștar și condimentele rămase într-un castron mic până se omogenizează, iar noi turnăm jumătate din el peste pui și îl freci cu el!

După ce s-a copt 30 de minute, scoateți puiul și turnați sosul rămas. Rotiți-l puțin, apoi puneți-l la loc în cuptor pentru 15 minute! Mă odihnesc mereu 10 minute înainte de coacere, rezultatul final va fi divin!