Așa se face dovleacul perfect prăjit

Pesmet crocant care înconjoară legumele ușoare. Se potrivește și ca fel principal, dar poate fi și o baie după-amiază cu maioneză.

Dovleacul dvs. de gătit este un adevărat fel de mâncare de vară, așa că îl puteți obține în orice piață, rafturile vânzătorilor de legume sunt pline de el.

Dovleac prăjit

Ingrediente:

1 dovleac de gătit mai mare
2 oua
pesmet pentru pesmet
făină pentru pesmet
ulei pentru prăjit
sare piper

Timp de pregatire:

Procesul de pregătire:

Mai întâi curățați dovleacul, tăiați-l în jumătate, ridicați-i semințele și apoi înconjurați-l. Luați un castron, sareți dovleacul încercuit și puneți-l deoparte timp de aproximativ un sfert de oră. Odată ce acest lucru s-a terminat, picurați inelele în jos și apoi puteți începe panificarea. Puneți puțin piper în făină pentru a da pesmetului un gust picant, dar puteți lăsa și acest lucru.

Întoarceți inelele de dovleac peste făină, apoi ouăle și în sfârșit pesmetul, apoi prăjiți ambele părți în ulei fierbinte, durează doar câteva minute. Atunci nu mai ai de ales decât să servești mâncarea finită. Un pic de tartă rece sau ceva sos de mărar îl face un fel de mâncare foarte plăcut.

Mai multe feluri de mâncare cu legume!

Dacă nu vă puteți împotrivi mâncării din ingrediente naturale, consultați galeria noastră de imagini!