De asemenea, puteți ajuta pacienții cu cancer așa cum o face acest tânăr

Gastro-jurnalistul și stilistul avea 20 de ani când și-a pierdut mama. În timpul îngrijirii sale, a decis că îi va ajuta pe alții gătind.

ajuta

Într-un mod neobișnuit, un britanic încearcă să ajute pacienții cu cancer. Ryan Riler avea 18 ani când mamei sale i s-a pus diagnosticul de cancer pulmonar. Din moment ce tatăl ei a muncit mult și sora ei a mers la facultate, a trebuit să aibă grijă de mama ei. Din păcate, Ryan a trăit toate ororile bolii, inclusiv felul în care mama lui își pierde adorația pentru mâncare. Apoi a decis să creeze un Life Kitchen care oferă cursuri gratuite de gătit pentru bolnavii de cancer și familiile acestora.

Studiile arată că pacienții care iau chimioterapie au o deteriorare semnificativă a gustului, dar există pacienți care își pierd complet simțul gustului.. Nici mama lui Ryan nu s-a putut bucura cu adevărat de mâncare, ceea ce l-a deranjat și pe tânăr foarte mult.

Ryan a realizat că trebuie să folosim arome foarte intense, arome care acționează în mai multe locuri, chiar și pe celelalte simțuri (nas, ochi). În cursul de gătit Life Kitchen, de exemplu, spaghetele carbonara se fac adăugând puțină mentă.

Tânărul în vârstă de 24 de ani a lucrat împreună cu un profesor la Universitatea din Londra pentru a dezvolta meniul perfect pentru bolnavii de cancer. Proiectul pare să aibă succes, are suporteri precum Nigella Lawson și Jamie Oliver.Ultima gătit a avut loc, de asemenea, într-una dintre școlile de gătit ale bucătarului-șef și aproape o sută de persoane au luat parte la aceasta. Sue Perkins, pe care maghiarii îl cunosc cel mai bine de la Great British Bake Of.

Cursurile Life Kitchen sunt gratuite, iar Ryan vrea să rămână așa. Tânărul a experimentat pe propria piele costurile financiare ale bolii, motiv pentru care încearcă să susțină proiectul cu donații. Ryan vrea să creeze un fel de centru de cercetare și bucătărie în care să poată experimenta alimente și arome pe care pacienții le pot percepe, bucura.

Ați mai citit acestea?

O tânără de 27 de ani care a murit de cancer îi citește ultima scrisoare.

În ciuda vârstei tinere, o femeie australiană care a murit de cancer la vârsta de 27 de ani a lăsat gânduri deosebit de gânditoare. Citiți-le și acceptați-le!

11 plante care acționează asupra ta ca un antidepresiv

Iată 11 plante care, dacă le ții acasă, te pot înveseli - și nu doar cu vederea lor! Sunt ca niște analgezici vii.

Adevărata față a cancerului de sân este ochii unui supraviețuitor supărat

Și în Ungaria, principalele boli și cauze ale decesului includ cancerul de sân. Octombrie este luna luptei împotriva cancerului de sân.

Tratamentul stresului cu masaj la picioare - sau modul în care reflexologia ajută

Este o metodă veche de natură care poate contribui la menținerea echilibrului nostru fizic și mental în multe domenii. Aceasta este reflexoterapia - vindecarea prin masarea tălpilor.