Căutați o rețetă sau un ingredient

delicios

Sa demonstrat că consumul regulat de usturoi reduce riscul de ateroscleroză și previne dezvoltarea bolilor cauzate de bacterii și ciuperci în organism. Putem coace și găti în siguranță, deoarece tratamentul termic nu afectează proprietățile sale binecuvântate.

Pe măsură ce se apropie sezonul gripal de iarnă, merită să consumați cât mai multe alimente cu usturoi pentru a le preveni. O masă de smântână cu usturoi cu gust ceresc și sănătoasă va ieși în evidență și pe masa de duminică, dacă o serviți frumos.

Dacă este posibil, folosiți usturoiul maghiar pentru a-l face, deoarece are o aromă mai puternică decât soiurile din țări îndepărtate. Alegeți cuișoare intacte, suculente! (În timpul depozitării ventriculare, puteți folosi firimiturile în alte scopuri, cum ar fi pâinea prăjită).

Pentru a spori efectul gustativ, puteți adăuga cu 1-2 cuișoare mai mult în supă decât cantitatea dată în rețetă.

Folosiți o presă de usturoi pentru a tăia și mâinile nu vor fi parfumate. Dacă nu aveți unul, pur și simplu radeți-l sau riscați cuișoarele pe o tăietură și trageți mănuși de bucătărie de unică folosință pentru operație.

Sare și piper usturoiul tocat întărit în niște ulei de măsline, apoi se presară făină și se prăjește doar ușor. Se toarnă cu bulion de legume sau pui, amestecând continuu, se fierbe cca. Se amestecă timp de 30 de minute și se amestecă într-un castron cu un mixer. Textura sa va fi mai catifelată dacă adăugați puțină cremă de gătit și fierbeți câteva minute.

Înmuiați supa de cremă fină în porții într-o ceașcă sau o farfurie adâncă sau într-o pâine goală. O puteți face mai semnificativă cu brânză rasă presărată deasupra sau chifle prăjite, pâine sau cuburi de slănină. Se potriveste si bagheta prajita. O puteți decora cu maghiran, arpagic sau pătrunjel după gust. Se servește fierbinte!