Asta face!

Gastroblogging pentru a vedea de ce gura ta ar trebui să meargă.

adevăratul chiflă

Paginile noastre.

Joi, 4 iulie 2013

Hamburger de casă - hamburger de casă

Rețeta este de la mama soției mele și, de fapt, am mâncat și cu ei primul hamburger de casă din viața mea. I-a plăcut atât de mult pe vremea aceea că i-am cerut rețeta și de atunci o mâncăm. Nu un diavol mare în preparare, ci să mănânce. cel ceresc. Hamburgerii de tip fast-food au o grămadă de grăsimi, au o culoare și o textură ciudate (care au aproximativ un sfert de mărimea hamburgerului de casă care face obiectul acestei postări) nici măcar nu se pot apropia de această adevărată delicatesă de casă.

ACTUALIZARE 15.07.2014: Am cumpărat mai întâi ingredientul puffancs - adevăratul chiflă hamburger ungurească - într-o brutărie, dar de ceva timp îl facem noi înșine, care poate fi accesat făcând clic pe următorul link: Puffancs de casă - adevăratul chiflă hamburger maghiară

Ingrediente pentru carne de hamburger: