Sylvia Gastro Angel

Am mai făcut un hot dog înainte, care a fost, de asemenea, un mare succes la noi.
O idee excelentă de cină pentru acest hotdog de foietaj!
Este rapid de realizat, ușor de făcut și poate fi chiar o primire delicioasă la o petrecere pentru copii. Dar și adulții vor fi prezenți, așa că merită să luați imediat o doză dublă! 🙂

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 cs (275 g) foietaj
Incalzitoare de 5 db (200 g)
1 bucată de ceapă
3 lingurițe de muștar
2 lingurițe de ulei
3 castraveți dulci
3-4 felii de brânză trapistă
1 ou
1 linguriță semințe de susan

Pregătire:
Ceapa este tăiată pe jumătate și feliată și apoi prăjită în ulei. Tăiați castraveții în inele. Întindem foietajul și așezăm cârnații în mijloc. Ungeți cu muștar, îngrămădiți ceapa prăjită, brânza feliată pe ea, apoi presărați cu inele de castraveți. Pe ambele părți ale cârnaților, tăiați aluatul la un unghi de 45 de grade și pliați-l alternativ de la dreapta la stânga, acoperind aluatul unul peste celălalt. (Sper că imaginea mea de fază va ajuta la asta!)
Apoi batem aluatul frumos cu oul bătut și presărăm semințe de susan. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Tăiați felii și serviți. Proaspăt și fierbinte este cel mai delicios, dar, deoarece este excelent chiar și la rece, poate fi excelent și pentru o gustare.

Bacsis: marele meu favorit este mierea, muștarul Dijon, l-am făcut anul acesta, este divin delicios. Dacă îi place cineva, puteți pune și ketchup în el, deci merită încă o încercare.