șablon gratuit

arta vieții conștiente de sănătate dincolo de cutii și scheme

Mama care ține lingura de plastic și sticla/bolul cu alimente pentru bebeluși și bebelușul care stă și așteaptă o mușcătură. Așa arată nutriția în reclame, o vedem peste tot, așa că rareori ne gândim să o punem la îndoială. Dar este sigur că este singura cale? Sunteți sigur că acest (a) este bun pentru bebelușul dvs. sau pentru părinți? Degeaba este un obicei obișnuit: conform practicii și științei, nu neapărat.

Există lucruri înregistrate ca o astfel de teză de bază în viață, în special în timpul creșterii copilului, pentru care ne pregătim și suntem atât de înrădăcinați în viața de zi cu zi și în conștiința publică încât în majoritatea cazurilor nici nu le punem la îndoială, ci acceptăm existența lor fără probleme. . Astfel, dacă bebelușul nostru se naște, „nu vom putea dormi, călători, antrena, mânca sănătos” (nu este adevărat), sarcina trebuie închisă cu kilograme în plus (nu este adevărat), căruciorul/setul de alimente pentru bebeluși este o parte obligatorie a slingii bebelușului (nu este adevărat)) sau că hrănirea arată ca o mamă așezată, ținând un piure într-un bol/sticlă din plastic colorat, un piure de curcan-pere-dovleac pe o lingură colorată și bebelușul deschizând-o gura acceptant. Sau nu, și întregul piure aterizează pe perete, dar lingura de piure este încă acolo. Pentru că așa funcționează.

Declinare de responsabilitate: scopul postării nu este acela de a face pe oricine alege alimentul cu piure să se simtă rău, este mult mai mult pentru cei care sunt încă/din nou înainte de alimentație. Vrei să le oferi informații, o nouă perspectivă, să se gândească la șabloane, scheme - și că totul merită pus la îndoială. La urma urmei, o întrebare adresată corect merită uneori mai mult decât un răspuns corect. Și așa cum s-a spus deja: succesul hrănirii nu depinde (numai) de formă, ci mai degrabă de atitudinea și conștientizarea părinților.

Cine a crezut vreodată că nu este deloc obligatoriu să faci piure sau să hrănești copilul cu o lingură? Că hrana nu trebuie să fie o agitație (fie prin curățare sau luptă cu un bucătar separat, hrănire separată sau un bebeluș care închide gura)? Cum se poate ca bebelușul să se alăture meselor de familie de la începutul hrănirii, să mănânce independent și ce mănâncă ceilalți membri ai familiei conștiente de sănătate? Cum să adăugați și să mâncați împreună este o bucurie și o aventură? Și când spun că nu numai că nu este obligatoriu să faceți piure, dar cercetările pot avea un efect pozitiv asupra omiterii hrănirii și a alimentelor pentru copii? În schimb, hrănirea piureului poate avea un efect negativ, conform unor studii. Din care, din păcate, există destul de multe, întrucât cel mai ciudat dintre toate este că până și cercetătorul subiectului tratează hrănirea cu piure/lingură ca o axiomă de bază. Și nu este.

Puțină istorie

Întreaga situație datează din cea de după cel de-al doilea război mondial

Atât pediatrul american Benjamin Spock, cât și birocrații din industria de recuperare stalinistă au văzut soluția [provocărilor demografice și de producție] prin supunerea sugarilor la bioritmul producției. O mamă bună nu numai că a născut și a muncit, ci a alăptat la timp și, în curând, și-a înțărcat copilul, care era hrănit cu fructe și piureuri de fructe, de la vârsta de câteva săptămâni.

- scrie Zsuzsanna Balázs. Recomandările au urmat acest lucru pentru o lungă perioadă de timp și abia foarte încet de-a lungul deceniilor a fost publicată în 2002 recomandarea OMS privind alăptarea exclusivă pentru copiii cu vârsta de până la 6 luni.

În ciuda faptului că au trecut aproape 20 de ani de atunci ! (există excepții răcoritoare precum Recomandarea israeliană, care recomandă oferirea piureului maxim câteva zile; și există, de asemenea, recomandări destul de absurde, precum cea maghiară, despre ciudățenia ei AICI Am scris într-una dintre cele mai citite postări ale mele). Adică, piureul a fost justificat atunci când au început să se hrănească devreme, deoarece bebelușii de câteva săptămâni sau luni nu pot mânca într-un alt format fără ajutor. Dar acest lucru nu este cazul după vârsta de șase luni. Cu toate acestea, atât practica, cât și tot mai multe cercetări demonstrează că peste șase luni, bebelușii pot mânca singuri gustări și mese de familie și cu siguranță există multe efecte pozitive în susținerea dezvoltării lor naturale în acest mod. Acesta este BLW în sine, ale cărui efecte de binecuvântare le-am scris în nenumărate postări (și bineînțeles o carte întreagă prima carte complexă maghiară BLW autor), așa că este momentul să ne uităm la povestea și de cealaltă parte: care ar putea fi eșecurile și problemele alimentării cu piure și a alimentării cu linguri față de beneficiile BLW?

Pentru a scrie postarea, am folosit cele două cercetări ale lui Gill Rapley, în introducerile cărora el remarcă, de asemenea, că, din păcate, hrănirea cu piure și lingură a crescut într-o axiomă atât de fundamentală, încât chiar și oamenii de știință și cercetătorii o consideră naturală, așa că s-au făcut foarte puține cercetări pe subiectul. La rândul său, el a strâns totul, iar eu îi rezum concluziile, completate de experiența mea și experiența și cunoștințele acumulate în timpul consilierii. Datorită importanței subiectului, scriu în două postări separate despre piureuri și hrănirea lingurilor. Aceasta este prima parte a purificare se ocupă de potențiale capcane. Să ne uităm și la ele:

1. Bebelușii sunt capabili să mestece și să înghită singuri

Peste șase zăpezi, bebelușii sunt acum capabili să mestece și să înghită, astfel încât forma de piure poate chiar întârzia apariția unor abilități orale-motorii mai avansate. În plus, aceste abilități (mușcat, mestecat, înghițire) NU trebuie învățate, învățate: acestea sunt etapele dezvoltării naturale a bebelușului în același mod în care încep să se învârtă, să se târască, să urce și să meargă - atunci când merită (inutile și dăunătoare pentru a forța saltul acestor etape de dezvoltare mai devreme). Merită, de asemenea, să oferim cât mai multe oportunități posibile pentru a practica aceste abilități emergente - și nu pentru a le împiedica cu piure și pentru a amâna pasul unei etape naturale de dezvoltare pentru luni.

De asemenea, merită menționat aici că da, ei sunt capabili să facă acest lucru fără dinți! Gândește-te, nu mestecăm cu incisivii noștri (de obicei primii care ies), ci cu râșnițele, care la rândul lor sunt mult mai susceptibile să apară în jurul vârstei de un an și jumătate. Dinții sunt acolo sub gingii și permit mestecarea alimentelor.

2. Apariția alimentelor și a preferințelor alimentare

Purificarea reduce (sau face cu totul imposibilă) capacitatea bebelușilor de a recunoaște mâncarea în funcție de aspectul lor și astfel au încredere în propriile abilități de a recunoaște 1-1 mâncare. Acest lucru poate contribui și la gust, deoarece în acest mod o experiență neplăcută cu niște piure de portocale poate duce ulterior la respingerea tuturor felurilor de mâncare portocalii, fie că sunt portocale, dovleci, piersici (deducere inexactă).

Una dintre cheile neofobiei în copilăria timpurie este cum arată un anumit aliment, cât de nou arată un anumit aliment pentru un copil pe baza aspectului său. Adică, dacă nu a văzut singur mâncarea suficient (a întâlnit broccoli doar sub formă de piure de luni de zile, în timp ce un alt bebeluș o vede în forma sa originală de la vârsta de șase luni), atunci putem justifica în mare măsură arată, întrucât el trebuie să înceapă din nou.perioada de cunoaștere - și poate fi mult mai dificil la vârsta de un an decât la vârsta de șase luni. Poate fi, de asemenea, o problemă faptul că, în timpul hrănirii lingurii, mâncarea este pusă imediat în gura copilului, fără a putea examina exact ce este - aici din nou suntem privați de experiențe și descoperiri vizuale.

Să nu uităm că, potrivit unor cercetări, chiar și bebelușii cu vârsta de aproximativ șase luni sunt capabili să conecteze gustul, textura și aspectul unui anumit aliment. Cu alte cuvinte, ar fi foarte important să-i cunoaștem pe toți de la început, deoarece acest lucru sugerează că primele câteva săptămâni sau luni (tocmai momentul în care se administrează de obicei piureul în loc de gustări) pot fi critice pentru faptul că bebelușii sunt deja capabili să creeze și să stocheze referințe vizuale - ceea ce poate ajuta la prevenirea preluărilor ulterioare. Poate că nu este o coincidență faptul că, în multe cazuri, apariția neofobiei coincide cu trecerea de la piureuri la alimentele de familie, deoarece acestea trebuie să înceapă să se familiarizeze cu aceste alimente cu câteva luni în urmă.

3. Texturi, arome și valoare de plăcere

Purificarea privește bebelușul de oportunitatea de a descoperi diferite texturi și schimbă intensitatea și natura aromelor alimentare, iar textura omogenă duce, de asemenea, la „distorsionarea” aromelor, ceea ce poate reduce valoarea bucuriei meselor (precum și a condimentelor naturale și fără aromă). alimente pentru bebeluși) - și bucuria ar juca un rol imens în nutriția bebelușilor chiar și la o vârstă atât de fragedă. Și sincer, cât de plăcut se gândește un bărbat adult la piureul de curcan cu măr-dovleac (atât ca aspect, cât și ca gust)? De ce merităm feluri de mâncare mai puțin plăcute pentru un copil mic decât noi?

Nu numai că nu trebuie să oferiți bebelușilor alimente fără gust și „naturale”, dar oferta de alimente aromate cu condimente aromate (scorțișoară, cardamom, ghimbir, turmeric, curry, chimen, busuioc, oregano, rozmarin etc.) este deosebit de utilă pe măsură ce se întâlnesc cât mai repede cu cât aromele bebelușilor sunt mai variate, cu atât mai mult antrenăm papilele gustative pentru a fi mult mai deschise la arome și alimente noi, incitante, mai târziu.

4. Considerații de sănătate

Purificarea nu numai că modifică aspectul, textura, gustul (și valoarea de plăcere) a alimentelor, ci și structura celulară. Astfel, pe de o parte, își mărește vâscozitatea, dar pe de altă parte, astfel de alimente sunt mult mai dificil de manipulat pe cale orală, adică nu sunt cele mai potrivite pentru bebeluși. În plus, nu ajută nici tranziția la mestecat (gustări), deoarece nu există nimic de mestecat pe piureuri. Cu alte cuvinte, lipsa mișcărilor de mestecat (la vârsta la care ar fi necesar, deoarece pot mânca și mesteca singure la 6-7 luni) poate duce la probleme de dezvoltare ulterioare.

Ca să nu mai vorbim că alimentele/băuturile bogate în calorii care pot fi înghițite prea repede pot duce la creșterea excesivă în greutate, deoarece mestecarea joacă un rol important în suprimarea foametei. Și cercetările conduc, de asemenea, la probleme: bebelușii cu hrană tradițională sunt mult mai susceptibili de a fi supraponderali, în timp ce bebelușii cu BLW sunt mult mai susceptibili de a fi supraponderali. Faptul că zaharurile din piureuri se încadrează în categoria „zaharurilor libere” poate contribui, de asemenea, la aceasta. Conform definiției OMS, „zaharurile libere” pot fi definite ca zaharuri a căror structură este defalcate/defalcate - deci nu numai zaharurile adăugate ar trebui evitate complet la vârsta de 2 ani (care sunt incluse într-o mulțime de alimente comercializate copiilor în vârstă de 4-6-8 luni), dar și sucurile și piureurile. S-a demonstrat că zaharurile libere duc în cercetare nu numai la creșterea excesivă în greutate, ci și la probleme cu dinții, modificarea preferințelor alimentare, probleme digestive și un risc crescut de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare ulterior. Printre alte lucruri.

Alimentele care pot fi înghițite prea repede afectează și eficiența digestiei (întrucât timpul necesar amestecării alimentelor cu saliva este redus); de asemenea, scurtează timpul pentru cunoașterea/recunoașterea aromelor.

5. Reduce oportunitatea de a conduce prin exemplu

Conducerea prin exemplu este una dintre cele mai eficiente modalități de a menține sănătos un copil mic - adică ar fi foarte important ca copilul să mănânce aceleași alimente, în același mod și în același timp (sănătos, variat, delicios) ca parintele. Adică, dacă hrănim bebelușul din familie la o oră separată sau îl hrănim în timp ce mâncarea noastră se răcește, nu îi putem implica și arăta mesele familiei, îl excludem din ea. În plus, mâncarea noastră se răcește.

Mulți oameni găsesc, de asemenea, că bebelușul de iepure după mâncarea de pe farfuria părintelui, el, din el și vrea să mănânce ca părinții. Cu toate acestea, cu hrănirea cu piure, îi lipsim de oportunitatea de a face acest lucru dacă credem că bebelușii trebuie să mănânce alimente pentru copii sau dacă nu suntem dispuși să ne regândim și să ne schimbăm propriile obiceiuri alimentare dacă este necesar, astfel încât familia să mănânce într-o mare măsură chiar și pentru un copil de 6-7 luni. La urma urmei, dacă nu i-am fi dat-o copilului nostru, atunci de ce am mânca? Există foarte puține excepții care nu ar putea fi oferite oferindu-le în mod corespunzător și în condiții de siguranță (miere, carne crudă/ouă/pește, produse lactate nepasteurizate și, evident, alimente asemănătoare, cum ar fi semințe oleaginoase întregi, popcorn, struguri întregi etc.) de la început - economisitoare noi înșine de la curățare și copilul nostru în cele mai multe cazuri dintr-o etapă de curățare complet inutilă.

În acest sens, aș dori cu siguranță să subliniez că, pentru a ne implica copilul în mesele de familie de la începutul hrănirii, trebuie mai întâi să ne regândim propriile mese și relația noastră cu mesele: conștient de sănătate, variat, echilibrat și plăcut pentru toată lumea? Mâncăm împreună la o masă fixă? Suntem conștienți de nevoile noastre fizice și mentale? Chiar dacă nu ne ocupăm de aceste probleme atunci când copilul nostru are șase luni, mai devreme sau mai târziu va trebui, deoarece se recomandă includerea copiilor în toate mesele de familie cel târziu la vârsta de un an. Cu toate acestea, cu cât facem acest lucru mai repede, cu atât mai multe efecte pozitive le putem experimenta mai târziu! Amintiți-vă: mâncăm așa cum vrem să ne vedem copiii mâncând!

rezumat

Pe scurt, purificarea alimentelor ne-a lăsat cu o vârstă în care nu mai exista altă opțiune, deoarece bebelușii hrăniți la 2-3 săptămâni (dar încă la 3-4-5 luni) chiar nu pot mânca gustări singuri. Cu toate acestea, acest lucru se va schimba în jur de șase luni, deoarece acesta va fi momentul în care merită să mănânce singuri gustări din mesele de familie, iar noi putem susține cel mai bine dezvoltarea lor naturală cu acest lucru. Cu toate acestea, ar fi foarte important ca aceste alimente de familie să fie conștiente de sănătate, variate, echilibrate și ca părinții să aibă o relație sănătoasă cu o alimentație sănătoasă.

În secțiunea următoare, voi trece prin posibilele repercusiuni ale hrănirii lingurilor în detaliu similar.

Dacă ți-a plăcut postarea, dacă nu vrei să ratezi conținut similar și următoarea secțiune, urmează blogul și Pagina mea de Instagram, unde, în plus, aștept cu nerăbdare un conținut actualizat zilnic pentru toți cei interesați de un stil de viață sănătos al familiei.