Iată superpana care nu îngrașă! Carnea prăjită a devenit divin crocantă

O carne prăjită bună mai are câteva prânzuri sau mese divine. Ca să nu mai vorbim de mesele mari, de familie, când micuț și mare se adună în jurul mesei și apoi mușcă mare din pesmetul fierbinte și crocant. Dar cum se potrivește acest lucru cu dieta? Și trebuie să renunțăm la el dacă vrem să scăpăm de câteva kilograme acum, pe măsură ce se apropie primăvara?

Vestea bună este că puteți consuma în siguranță acest aliment. Desigur, trebuie doar să faceți câteva modificări la rețeta obișnuită. Dar nu este nimic de îngrijorat: ceea ce arătăm acum este cu adevărat delicatețe cerească! Îți va plăcea mai mult decât originalul.

Ingrediente

6 file de piept de pui
3 ouă bătute
1,5 cani făină Norbi
3 cani de migdale tocate sau firimituri Master (puteți amesteca și)
0,5 cani parmezan ras
1,5 lingurițe pudră de usturoi
1 buchet de patrunjel tocat
sare și piper după gust

Iată cum să o faceți

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

2. Tăiați piepturile de pui în felii, pregătiți 3 feluri de mâncare.

3. Așezați ouăle bătute într-unul dintre feluri de mâncare. În cealaltă este un amestec de sare, piper și făină. Al treilea vas pune toate celelalte ingrediente.

4. Rulați carnea mai întâi în făină, apoi în ouă și, în cele din urmă, în amestecul de migdale-parmezan.

5. Așezați feliile de carne una lângă alta într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, presărați blatul cu puțin ulei, apoi prăjiți carnea gata în 30-35 de minute.