Idei de sfaturi pentru căldura verii atunci când mergem într-o excursie

Vara a ajuns în sfârșit, a sosit vremea bună, s-a terminat școala. Ca părinte, ne putem rupe capul: ce să împachetăm în geanta noastră de gustări atunci când copilul nostru pleacă într-o excursie sau tabără? Sfaturi, idei pentru gustări de vară!

La căldură, mâncarea se deteriorează rapid sau își pierde valoarea plăcerii într-un timp scurt. O întrebare fundamentală este cum să ai grijă de copilul unui părinte - Kinga Miháldy, dietetician la Institutul Național de Farmacie și Sănătate Alimentară, încearcă să ajute cu câteva idei.

Înlocuirea fluidelor - cea mai bună alegere este apa!

Sugarii și copiii au un conținut semnificativ mai mare de apă din corp, făcându-i mai sensibili la deshidratare. Recomandarea Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) specifică valorile recomandate ale aportului de apă pentru copii, tabelul îi ajută pe părinți să calculeze.

Băiat	Fată
Copil, 1-2 ani	1100-1200 ml/zi	1100-1200 ml/zi
Copil, 2-3 ani	1300 ml/zi	1300 ml/zi
Copil, 4-8 ani	1600 ml/zi	1600 ml/zi
Copil, 9-13 ani	2,1 litri/zi	1,9 litri/zi
Adolescent, 14-18 ani	2,5 litri/zi	2,0 litri/zi

Un părinte poate face cel mai mult pentru sănătatea copilului său ambalând apă pentru copilul său! Băuturile carbogazoase conțin nu numai așa-numitele „calorii goale” (abia dacă există nutrienți utili, dar au un conținut ridicat de calorii), dar, datorită pH-ului acid, deteriorează smalțul dinților, iar conținutul ridicat de fosfat al unor produse este nociv pentru schelet sistem. Numeroase studii internaționale au confirmat legătura dintre obezitate și consumul excesiv de băuturi răcoritoare dulci și carbogazoase. În Ungaria, fiecare a patra fată și fiecare al 5-lea băiat sunt supraponderali sau obezi. Datele contemplative pot încuraja părinții să „reproiecteze”, schimbarea obiceiurilor de consum de lichide ale copiilor este esențială pentru sănătatea lor!

Copiilor le place, bine ați venit să adăugați câteva picături de suc de lămâie în apă! Dar putem arunca câteva frunze de mentă sau putem tăia lămâie, lămâie, portocală sau castravete în borcan - încercați-le împreună!
Recomandăm părinților să facă lichid în pachetul de gustări în mai multe sticle și flacoane mici de 2, 3 dl sau jumătate de litru, dacă acestea sunt congelate, pot fi servite și ca pachet de gheață învelit lângă mâncare a doua zi, răcind sandvișurile și fructele.

Sfat: înainte de a pune sticle congelate în pungă, împachetați-le astfel încât să nu fie totul umed! Dar - puteți cumpăra și suporturi de sticlă care păstrează căldura!

Fructe, legume - doar creativ!

Să fim creativi, tăiați-i felii, curățați-i, împachetați fructele într-o cutie mică și puneți-le în frigider pentru noapte - așa că copilul nostru va prefera să îl mănânce și el! Rece, proaspăt, crocant - se oferă!

Sfat: Faceți un prosop de mână lângă fructe. Dacă este tocat, se toarnă cu suc de lămâie, astfel încât să nu se rumenească mai târziu!

Dacă sunteți îngrijorat de faptul că fructele se scurg ușor și nu doriți să vă deranjați cu cutia, puteți împacheta și legume refrigerate - morcovi, napi - într-o pungă de gustări! Majorității copiilor le place să mestece - oportunitatea de a face alegeri sănătoase este în mâinile noastre!

Sfat: Tăiați legumele în bucăți mai mici pentru a reduce riscul de înghițire!

Sandvișuri - întrebare atrăgătoare!

Întrebare de bază: ce să pun într-un sandviș? Evitați alimentele perisabile la căldură mare. Este recomandabil să vă gândiți mai departe, să prăjiți o porție de carne slabă și să faceți un sandviș din acesta, suplimentat cu legume (ardei verzi, castraveți). Dar puteți amesteca și creme de legume sau puteți alege ingrediente mai puțin perisabile (salam de iarnă, cârnați).

Sfat: faceți sandvișuri mai mici, deoarece de obicei este mai puțin pofta de mâncare în căldură! În loc de grăsime lubrifiantă de ex. folosește frunze de salată! Dar, în loc de sandviș, putem face o prăjitură, o brioșă din făină integrală de grâu, aceste feluri de mâncare pot rezista mai bine la căldură.

Dulciuri - dacă chiar trebuie!

Majoritatea părinților încearcă să-și mulțumească copilul împachetând bomboane sau ciocolată ca supliment. Acest lucru merită evitat, se topește, se lipeste ... Dacă fructele/legumele nu sunt suficiente, alegeți în schimb felii de muesli sau biscuiți cu cereale integrale.

Sfat: Coaceți împreună biscuiți din ingrediente sănătoase! Experiența comună este o rețetă sigură pentru succes, copiii vor fi fericiți și bucuroși să mănânce delicatese făcute împreună în tabără.!

Avem deja ce - dar ce să împachetăm?

Dacă este posibil, păstrați sandvișurile în folie proaspătă și fructele și legumele (recipient pentru alimente) într-o cutie. Și toate acestea merită puse într-o pungă mai rece. Versiunile mici, ușoare, cu umăr sunt disponibile și astăzi și sunt ușor de transportat de copii.!

Sfat: puteți face suportul pentru mâncare al copilului dvs. unic cu autocolante sau pâslă textilă!

Distrează-te - amestecă, îngheță!

Copiilor le place să se grăbească în bucătărie, sunt fericiți să ajute la producerea de „cuburi de gheață de fructe” - pun fructe rulante (zmeură, coacăze, afine) în congelator, putem aromă și apa cu ele; este excelent și în ceaiul rece - ne pot potoli setea ca o băutură rece și rece! Dacă avem timp, putem face și înghețată din fructe congelate acasă, aceasta umple conținutul pungii cu alimente ca o baterie de gheață atunci când este umplută într-o sticlă cu gură mai largă. Nu strică să știi! Copiii uită adesea de băut, este important să le oferiți des - aceste sfaturi și trucuri jucăușe și clovnice pot ajuta copiii să nu uite importanța băutului!

Sfat: Dacă copiii noștri pleacă într-o călătorie într-un loc unde există diferențe mai mari de nivel sau merg pe jos sau merg cu bicicleta pe o distanță mai mare, atunci adăugați un pic de sare în lichidul pregătit.