Căutați o rețetă sau un ingredient

igiena

Pentru a evita salmonela sau alte bacterii, nu strică să acordați mai multă atenție curățeniei.

Nu trebuie să ajungeți imediat la produse de curățare antibacteriene și dezinfectante. Studiile au arătat că, deși îți poți face casa să strălucească cu ele, ele pot provoca alergii și eczeme celor care sunt sensibili la aceasta.

Cercetările au arătat, de asemenea, că produsele de curățat generale pentru bucătărie și baie sunt perfect potrivite pentru igiena de bază, fără a menționa că sunt mult mai ieftine decât dezinfectanții.

Spălarea mâinilor

Deoarece mâinile noastre sunt principalul purtător de agenți patogeni, nu strică să vă spălați bine mâinile de câteva ori pe zi la căldură mare. Îndepărtați-vă întotdeauna bijuteriile atunci când lucrați în bucătărie, deoarece bacteriile se pot așeza ușor pe pielea dvs. sub ele.

Puritate

Întindeți cârpa umedă imediat pentru a se usca, apoi este mai bine să o aruncați în rufe imediat după uscare și să o curățați. În acest caz, este sigur să spălați hainele din bucătărie cel mult la două zile. Goliți coșul de gunoi în fiecare zi și spălați-l dacă este necesar.

Frigider

Nu puneți frigiderul la mai mult de 7 grade și aveți grijă să nu obțineți legume sau fructe ușor deteriorate lângă cele întregi. Încercați întotdeauna să păstrați totul într-un recipient sigilat și un dezinfectant natural ecologic ștergând interiorul frigiderului cu apă de oțet o dată pe săptămână.

Nespălat

Oricât de lene ai fi, nu înmoaie vasele vara, deoarece resturile se hrănesc bine cu creșterea bacteriilor și a germenilor. Mai bine speli totul imediat. Ar trebui să începeți întotdeauna cu paharele, apoi cu farfuriile, tacâmurile și să lăsați bolurile și tigăile grase la final. Cel mai inteligent lucru de făcut ar fi să folosiți un burete separat de spălat vase pentru ochelari! Vara, spălați-vă întotdeauna cu apă curentă ori de câte ori este posibil pentru a preveni migrarea bacteriilor de la un dispozitiv la altul.

Separat

Nu folosiți niciodată același cuțit și tăietură pentru legume și carne. Este mai bine să întrețineți două plăci și două cuțite separate în acest scop. Și spălați-le întotdeauna bine după utilizare!