Colesterol

surprinzătoare
Poate că acum ne rupem capul despre modul în care putem consuma 25 de grame de fibre. Răspunsul este simplu, pentru micul dejun. Cerealele pentru micul dejun sunt probabil cel mai simplu mod de a obține cât mai multe fibre în dieta ta și este, de asemenea, bun pentru reducerea cantității de grăsime pe care o consumi.

Efecte benefice

S-a constatat că cei care au mâncat două boluri de cereale bogate în fibre pe zi au avut o reducere de aproximativ 10 la sută a cantității de grăsimi consumate în dieta lor, fără a acorda o atenție deosebită acesteia.

Există o singură modalitate de a ști dacă o cereală este bogată în fibre: citiți eticheta. Alegeți un produs care conține cel puțin 5 grame de fibre pe porție. Dar nu vă faceți griji cu privire la afirmații precum „îmbogățit cu vitamine 11 și minerale”. (Vitaminele sunt de obicei aplicate produsului finit și nu sunt nimic mai eficiente decât un multivitamin zilnic.)

Câteva sfaturi pentru micul dejun

Se amestecă! Dacă descoperiți că aromele cerealelor bogate în fibre nu diferă mult de cutia în care le ambalați, vă poate ajuta să le amestecați cu alți fulgi mai gustoși, apoi adăugați treptat din ce în ce mai mulți în amestec și reduceți cantitatea a altor ingrediente.

Trăiască fulgi de ovăz! Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Colorado au cerut 36 de bărbați supraponderali să mănânce o cană de ovăz sau cereale de grâu o dată pe zi timp de 12 săptămâni. Nivelurile VLDL și nivelurile LDL în general au scăzut mai mult decât consumatorii de ovăz.

Presară! Este suficient să stropiți 2 linguri de semințe de in măcinate pe terciul dvs. și am înmulțit deja capacitatea alimentară de scădere a colesterolului. Consumul a 2 linguri de semințe de in măcinate reduce colesterolul total cu 9% și LDL cu 18%. Cu toate acestea, semințele de in sunt un laxativ puternic, așa că îl folosim cu siguranță cu moderare!

Să mâncăm dintr-un castron! Feliile de muesli, potrivit unui articol din revista Consumer Reports (ianuarie 1998), nu sunt de obicei nimic mai nutritiv decât un biscuit supradimensionat. „Majoritatea feliilor de muesli recomandate la micul dejun sunt bogate în zahăr și foarte scăzute în fibre, deci dau în esență același lucru ca o cereală zahărată fără lapte.”