Importanța vitaminei D - din perspectiva pădurii NaJa

Vitamina D este o vitamină incredibil de importantă, dar se găsește în foarte puține alimente și este greu de produs consumând singură. Există 2 milioane de adulți și sute de mii de copii în starea cea mai severă de deficit de vitamina D. O serie de factori pot afecta eficacitatea vitaminei D, inclusiv momentul și absorbția dozei zilnice. Vitamina D este diferită de alte vitamine prin faptul că este considerată chimic un hormon și este produsă de piele atunci când este expusă la lumina soarelui.

Câtă vitamina D ar trebui să luăm, în ce formă și când merită să luați vitamina D - expertul nostru științific Nikolett Szabó vorbește despre acest lucru

Șansa de recuperare este legată de nivelurile de vitamina D. Prevenirea deficitului de vitamina D atât la vârstnici, cât și la copii este esențială.

Deficiență severă de vitamina D a risc de moarte Crește cu 50% la pacienții severi și cronici (diabet, rezistență la insulină, astm, hipertensiune arterială, tulburări cardiovasculare, scleroză multiplă, reumatism, tumori)

Este esențial ca toate de ex. normalizează nivelurile de vitamina D la pacienții cu cancer sau boli cardiovasculare cu tratament.

deficitul de vitamina D predispune la multe boli, în plus, cu cât este mai mare deficiența, cu atât este mai mare probabilitatea ca bolile să apară. Pe măsură ce crește numărul deficiențelor de vitamina D, crește și numărul bolilor asociate: diabet, rezistență la insulină, astm, tensiune arterială crescută, scleroză multiplă, reumatism, tumori etc.

În cazul unei tumori, șansa de a muri este dublată dacă pacientul nu primește vitamina D și, prin urmare, suferă de un deficit. În cazul bolilor cardiovasculare (infarct, accident vascular cerebral, ateroscleroză), sa demonstrat că tratamentul cu vitamina D reduce riscul de deces și mai mult decât în cazul tumorilor. În plus, crește semnificativ supraviețuirea în diabet, scleroză multiplă și boli autoimune. (Sursa: http://semmelweis.hu/mediasarok/2015/01/20/a-gyogyulasi-esely-osszefugg-a-d-vitamin- szinttel /)

Vitamina D afectează funcționarea sistemului imunitar

Rolul vitaminei D în imunitatea înnăscută și adaptativă este esențial.

Potrivit unui studiu publicat de PubMed în 2019 există dovezi convingătoare între incidența infecțiilor virale epidemice și nivelurile scăzute de vitamina D în populație. (Teymoori-Rad M. și colab., 2019.)

Celulele imune au receptori de vitamina D și doar molecula de vitamina D se încadrează în acești receptori. Dacă acești receptori sunt lăsați goi, pot apărea o serie întreagă de boli. Aceasta este, de asemenea, dovada că vitamina D poate regla în mod direct funcționarea sistemului imunitar.

Vitamina D produce proteine antimicrobiene în trahee care distrug agenții patogeni ai infecțiilor respiratorii ca parte a sistemului imunitar înnăscut (Cannell și colab., 2006). (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30614127)

Consumul crescut de vitamina D poate preveni infecțiile virale.

Aportul de vitamina D trebuie monitorizat la copii, adolescenți și vârstnici, în special în timpul infecțiilor virale epidemice, când sistemul imunitar trebuie susținut mai mult.

Vitamina D joacă, de asemenea, un rol cheie:

În menținerea forței musculare normale. Majoritatea căderilor și fracturilor de gât femural la bătrânețe pot fi atribuite slăbiciunii musculare din cauza deficitului de vitamina D.
În timpul creșterii, este esențial pentru o dezvoltare musculară adecvată.
Întărește capacitatea antitumorală a globulelor albe responsabile de uciderea celulelor canceroase.
Reduce incidența tumorilor de sân, prostată și colon.
Se asigură că există suficient calciu în sânge și în lichidul dintre celule.
Ajută la absorbția intestinală a calciului și fosfatului, care sunt esențiale pentru formarea oaselor.
Ajută la formarea materiei solide în oase.
Crește producția de colagen, care este esențială pentru menținerea integrității pielii, articulațiilor, oaselor, dinților și vaselor de sânge.
Crește reabsorbția calciului în rinichi, reducând astfel pierderea de calciu prin urină.
Reglează funcționarea sistemului imunitar și poate reduce procesele autoimune.
Ajută la prevenirea dezvoltării obezității și a diabetului de tip 2.

Explicarea pandemiei de deficit de vitamina D

Majoritatea cercetătorilor consideră că trebuie să reevaluăm ce înțelegem prin deficit de vitamina D și aprovizionare optimă cu vitamina D.

Doar 20% din rezervele noastre de vitamina D provin din dietă. Restul de 80% este sintetizat în piele prin expunerea la lumina soarelui. Fluctuațiile sezoniere ale radiațiilor UV sunt semnificative și acest lucru se reflectă și în nivelurile de vitamina D. Dieta noastră și suplimentele alimentare conțin, de asemenea, vitamina D.

Recomandarea anilor 1960 a fost de 4000-5000 UI, dar în acel moment dieta era bogată în pește viu, ouă și lapte proaspăt, ceea ce, totuși, nu este tipic pentru dieta noastră actuală și stilul nostru de viață s-a schimbat, de asemenea. Petrecem puțin timp în aer liber. Protecțiile solare cu factor ridicat sunt utilizate pentru a preveni melanomul.

Într-un studiu, utilizarea a 2.000 UI de colecalciferol zilnic a redus incidența diabetului de tip 1 cu 78%. Acest lucru a arătat că vitamina D îmbunătățește secreția de insulină, previne moartea celulelor β.

Riscul de a dezvolta boli autoimune, sindromul metabolic, diabetul de tip 2, prin creșterea nivelului de vitamina D, a scăzut, ceea ce a evidențiat acest lucru a apărut o eroare statistică aportul zilnic de vitamina D, deci Grupul internațional de experți al Societății endocrine

nivelurile zilnice recomandate de aport trebuie crescute după cum urmează:

2000 UI până la 1 an, 4.000 UI între 1 și 18 ani și 10.000 UI peste 18 ani, cu excepția persoanelor cu hipersensibilitate la vitamina D.

Desigur, obiceiurile alimentare, indicele de masă corporală, vârsta și culoarea pielii trebuie luate în considerare atunci când se iau dozele recomandate.

Concepții greșite despre aportul de vitamina D:

Un multivitamin conține cantitatea potrivită de vitamina D - acest lucru nu este adevărat.

Potrivit consumatorilor de droguri, toată lumea ar trebui să mănânce de ex. sardine, ulei de ficat de cod, somon, ciuperci etc. și vă poate satisface nevoile de vitamina D - ar trebui să mâncați cantități uriașe de ele zilnic pentru a vă acoperi nevoile de vitamina D.

De asemenea, pentru vitamina D, alegeți o formulă naturală, ușor de absorbit

Vitamina D este o vitamină liposolubilă, ceea ce înseamnă că este insolubilă în apă și este cel mai bine absorbită în sânge atunci când este consumată cu alimente cu un conținut mai ridicat de grăsimi nutritive. (alimente grase nutritive: avocado, ouă, nuci). Datorită sprijinului său pentru procesele metabolice, cel mai bine este să-l consumați dimineața.

În legătură cu o epidemie de coronavirus și, oricum, grupul de vârstă în vârstă primește o atenție sporită, deoarece sistemul lor imunitar este mai slab și este mai ușor să prindă infecții virale. Există o serie de motive pentru aceasta, pe de o parte, procesele producătoare de energie ale organismului scad la bătrânețe, iar funcționarea sistemului imunitar este un proces extrem de intensiv în energie. Pierderea greutății corporale active, atrofierea mușchilor și a organelor, încetinirea metabolismului.

Nutrienții se deteriorează digestie, absorbție, secreția este slăbită, vitaminele sunt mai greu de absorbit, deci este de mare importanță absorbție prin mucoasa bucală.

Nu luați tot felul de vitamine înainte și înapoi!

Cu vitaminele și mineralele artificiale, nu putem asigura pe deplin înlocuirea vitaminelor și mineralelor, deoarece substanțele din vitaminele artificiale lianții împovără sistemul digestiv.

Suplimentarea naturală și complexă de vitamine este, de asemenea, foarte importantă pentru vitamina D.

CUMPĂRILE DE MIGDALĂ PENTRU PREVENIREA DEFICIENȚELOR DE VITAMINĂ D

Conținutul de ergosterol al ciupercilor medicinale Ciuperca de migdale (Agaricus blazei Murill) poate avea o mare importanță în prevenirea condițiilor de deficit de vitamina D.

Ciupercile, inclusiv ciupercile de migdale, conțin vitamina D2. Pentru a forma calcitriolul adecvat a Sunt necesare atât vitaminele D2, cât și D3. Vitamina D3 singură nu provoacă aceeași reacție biochimică la acțiunea hormonului calcitriol.

Un hormon numit calcitriol reglează încorporarea calciului în oase.

Vitamina D2 crește nivelul de vitamina D din sânge în aceeași măsură ca și vitamina D3. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213178/)

Ciupercile de migdale sunt singurul aliment de origine non-animală care are cantități semnificative de vitamina D biodisponibilă. Este principala sursă potențială de vitamina D dietetică pentru vegani și vegetarieni. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213178/)

Un alt avantaj al ciupercii de migdale este că conține alte ingrediente valoroase care susțin funcționarea sistemului imunitar într-o formă complexă, precum polizaharide, acid linoleic, vitaminele B1, B2, B12 (https: //www.ncbi.nlm. nih. gov/pmc/articles/PMC6783847 /)

Ingredientele active ale ciupercilor de migdale sunt conținute sub formă concentrată în NaJa Forest Almond.

La ce să te uiți în dieta ta

Într-un studiu efectuat la adulți cu vârsta peste 50 de ani, vitamina D a crescut nivelul sanguin de vitamina D cu 32% după 12 ore de consum de alimente cu conținut ridicat de grăsimi, comparativ cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, consumul de alimente cu conținut ridicat de grăsimi nu este recomandat persoanelor cu anumite boli cronice și persoanelor în vârstă, de aceea este recomandabil să cumpărați un supliment alimentar lichid și deja se absoarbe prin mucoasa bucală.

Somonul are un conținut ridicat de vitamina D, până la 685 de unități internaționale la 100 de grame. Peștele delicios merită să fie consumat dintr-un alt motiv: este bogat în acizi grași omega-3 benefici, de aceea ajută la funcționarea inimii, iar substanța din acesta numită astaxantină (care îi conferă o nuanță roz) reduce inflamația în organism.

Gălbenuș de ou: o delicatesă galbenă mică conține 40 de unități internaționale de vitamină valoroasă. Pentru o lungă perioadă de timp, noțiunea că ouăle sunt nesănătoase, consumate cu moderație, poate contribui foarte mult la funcționarea excelentă a corpului nostru. Este plin de proteine și, datorită conținutului său de luteină, întărește și ochii.

Ficatul: Deși se spune că ficatul de vită, în special, este bogat în vitamina D, toate tipurile de măruntaie merită încorporate în dieta noastră. Consumându-l, putem obține și substanțe valoroase precum vitamina A, fier, proteine, cupru și zinc. În cazul ficatului, este foarte important să alegeți cea mai bună calitate (de preferință produs organic) și să păstrați animalul cât mai tânăr posibil, deoarece vârsta fragedă înseamnă mai multă vitamina D.

Se poate observa că, datorită naturii vitaminei D, nu este prezentă nici în fructe, nici în legume, astfel încât vegetarienii dezvoltă adesea deficiență de vitamina D, motiv pentru care ciupercile sunt o mare comoară.

Ciupercile sunt singura sursă de vitamina D. derivată din plante.,

Așadar, merită gustat cât mai mult posibil, mai ales în perioadele de lumină slabă a soarelui. Depinde de tip, dar ciupercile pot conține până la 2.300 de unități internaționale de vitamina D, care aproape le acoperă nevoile zilnice. Această delicatesă este altfel o sursă excelentă de proteine și cu un conținut scăzut de calorii, așa că vă puteți ajuta să slăbiți.

Supliment dietetic organic de migdale Naja Forest (100ml)

În concluzie: Studiile epidemiologice demonstrează că aportul adecvat de vitamina D asigură protecție împotriva dezvoltării cancerului de sân, a cancerului de prostată, a cancerului de colon, a bolilor cardiovasculare și a sindromului metabolic și asigură o stare fizică mai bună. Un stil de viață sănătos și o dietă sănătoasă (bogată în vitamina D), plajă rezonabilă dimineața sau după-amiaza și suplimentarea cu vitamina D în lunile de iarnă pot preveni efectele nocive pe termen lung ale deficitului de vitamina D.

Articolul a fost compilat de:
Nikolett Szabó
cercetător științific

Sursă:

1. Karvonen M, Pitkaniemi J, Tuomilehto J. Vârsta de debut a diabetului de tip 1 la copiii finlandezi a devenit mai mică. Grupul finlandez de înregistrare a diabetului infantil. Îngrijirea diabetului. 1999; 22 (7): 1066-1070 [PubMed]

2. Makinen M, Simell V, Mykkanen J, Ilonen J, Veijola R, Hyoty H, și colab. O creștere a concentrațiilor serice de 25-hidroxivitamină D a precedat un platou al incidenței diabetului de tip 1 la copiii finlandezi. J Clin Endocrinol Metab. 2014; 99 (11): E2353 - E2356. [PubMed]

3. van Halteren AG, van Etten E, de Jong EC, Bouillon R, Roep BO, Mathieu C. Redirecționarea celulelor T autoreactive umane la interacțiunea cu celule dendritice modulate de TX527, un analog al 1,25 dihidroxivitaminei D (3) Diabet. 2002; 51 (7): 2119-2125. [PubMed]

4. Hypponen E, Laara E, Reunanen A, Jarvelin MR, Virtanen SM. Aportul de vitamina D și riscul de diabet de tip 1: un studiu de naștere-cohortă. Lancet. 2001; 358 (9292): 1500-1503. [PubMed]

5. Papadimitriou DT, Maracaki C, Fretzayas A, Nicolaidou P, Papadimitriou A. Negativarea autoanticorpilor asociați diabetului de tip 1 la acidul glutamic decarboxilază și insulină la copii tratați cu calcitriol oral. J Diabet. 2013; 5 (3): 344-348. [PubMed]

6. Riek AE, Oh J, Darwech I, Moynihan CE, Bruchas RR, Bernal-Mizrachi C. 25 (OH) Vitamina D suprimă aderența și migrarea macrofagelor prin reglarea în jos a stresului ER și a receptorului scavenger A1 în diabetul de tip 2. J Steroid Biochem Mol Biol. 2014; 144 Pt A: 172–179. [Articol gratuit PMC] [PubMed]

7. Kampmann U, Mosekilde L, Juhl C, Moller N, Christensen B, Rejnmark L, și colab. Efectele tratamentului cu doză mare de vitamina D3 de 12 săptămâni asupra sensibilității la insulină, a funcției celulelor beta și a markerilor metabolici la pacienții cu diabet de tip 2 și insuficiență de vitamina D: un studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo. Metabolism. 2014; 63 (9): 1115-1124. [PubMed]

8. Veugelers PJ, Ekwaru JP. O eroare statistică în estimarea aportului alimentar recomandat pentru vitamina D. Nutrienți. 2014; 6 (10): 4472-4475. [Articol gratuit PMC] [PubMed]

9. Heaney R, Garland C, Baggerly C, French C, Gorham E. Scrisoare către Veugelers, P.J. și Ekwaru, J.P., O eroare statistică în estimarea alocației alimentare recomandate pentru vitamina D. Nutrienți 2014, 6, 4472-4475; doi: 10.3390/nu6104472. Nutrienți. 2015; 7 (3): 1688–1690. [Articol gratuit PMC] [PubMed]

10. Garland CF, Kim JJ, Mohr SB, Gorham ED, Grant WB, Giovannucci EL, și colab. Meta-analiză a mortalității prin toate cauzele în conformitate cu 25-hidroxivitamina serică D. Am J Sănătate publică. 2014; 104 (8): e43 - e50 [Articol gratuit PMC] [PubMed]