Cumpărături de acasă

Anul acesta, au fost produse 160.000 de tone de pepeni verzi, „doar” cu zece mii de tone mai puțin decât anul trecut, în timp ce suprafața de producție a scăzut cu douăzeci la sută, a declarat luni secretarul de stat adjunct pentru piețele agricole al Ministerului Agriculturii la Győr.

Tamás Tarpataki, la evenimentul de deschidere al campaniei de consum de pepene galben al Centrului de Marketing Agricol la o conferință de presă susținută în fața grădinii zoologice János Xantus,

din cauza epidemiei de coronavirus din primăvară, cultivatorii nu erau siguri de cât de mult pepene galben ar fi nevoie. Prin urmare, suprafața de producție a scăzut de la cinci mii anul trecut la patru mii de hectare anul acesta.

Este doar o reducere de douăzeci la sută a suprafeței cantitatea de pepene verde a scăzut cu zece mii de tone, datorită și tehnologiei agricole bune - a declarat secretarul adjunct de stat, adăugând că, în conformitate cu nevoile consumatorilor, din ce în ce mai mulți pepeni săraci, hibrizi și specii altoite sărace în semințe.

Așa s-a format prețul mediu al pepenilor verzi în Ungaria din 2000 până în 2018. Grafică: MTI

Cultura este de bună calitate

În același timp, cultura este de bună calitate și aproximativ șaizeci la sută din cele 160.000 de tone sunt exportate, în principal în Slovacia, Republica Cehă și Polonia.

Tamás Tarpataki a subliniat, de asemenea, că, din cauza amânării plantării și a vremii nefavorabile, recolta a fost întârziată, ca urmare a faptului că și disponibilitatea pepenelui a devenit mai lungă. Într-un caz bun, puteți cumpăra culturi de bună calitate în magazine până la sfârșitul lunii septembrie, a spus el.

A mai spus asta

consumatorii câștigă în medie 5-7 sau 4-8 kilograme de pepeni, iar o persoană consumă 8-12 kilograme într-un sezon.

Plop, pepene galben, felie

Gergzi Giczi, directorul general adjunct al Agrármarketing Centrum a vorbit despre lansarea campaniei de promovare a consumului intitulată Vara, pepene galben, felie și în acest an. El a subliniat că să fie scontat de credința de zi Lőrinc asociată cu pepenele verde, conform căruia din 10 august interiorul pepenelui va fi terci. Datorită soiurilor hibride sau sărace în semințe, pepenele maghiar este de o calitate plăcută până la sfârșitul lunii septembrie. El a spus că campania se va desfășura până pe 14 septembrie, în cadrul căreia vor avea loc degustări, iar consumul de pepene verde va fi promovat pe platformele online.

Specialistul a dezvăluit că așa ar trebui să se aleagă pepenii!

Adjunctul executiv a menționat, de asemenea, că pepenele are un efect benefic asupra organismului, datorită conținutului redus de zahăr și caloric, poate fi inclus și în dietă. Deoarece conține nouăzeci la sută apă, are un efect benefic asupra digestiei, iar vitaminele din ea întăresc organismul.